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[가정학과] 식품미생물학 중간과제물 E형(유전물질)


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :20092m_식품.exe
문서분량 : 7 page 등록인 : inexpert
문서뷰어 : 뷰어없음 등록/수정일 : 09.10.06 / 09.10.06
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보고서설명
가정학과 4학년 미생물이 유전물질을 교환하는 방법에 대해 설명하시오 총7페이지/참고자료 없음
본문일부/목차
[목차]
Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 유전자 교환에 의한 방법
2. 미생물의 형질전환(transformation)
2-1 수용성
2-2 DNA 흡수
2-3 흡수된 DNA의 결합

3. 형질도입(transduction)

4. 플라스미드(plasmid)

5. 에피솜(episome)


Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌


[요약내용]
1. 유전자 교환에 의한 방법

서로 다른 특성과 활력을 가지고 이쓴ㄴ 두 세포를 접합시켰을 때 두 세포의 유전물질이 한 세포 내에서 발현될 수 있다면 매우 편리하게 이용될 것이다. 최근에 새로운 균주 개발의 방법으로 이 세포융합(cell fusion)이 많이 연구되고 있다. 젖산균 스타터의 경우도 국내에서 연구가 진행중에 있으나 아직 산업화에 성공한 예는 발표되지 않고 있다.


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