해피레포트 - [마케팅 조사 론] 패밀리레스토랑 1위 `아웃백` 마케팅 전략 및 성공요인 분석 (A+리포트)

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :[마케팅조사론] 패밀리레스토랑 1위 `아웃백` 마케팅전략 및 성공요인 분석 (A+리포트).ppt 문서분량 : 48 page 등록인 : wnrudejr 문서뷰어 : MS-파워포인트뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.06.19 / 09.06.19 구매평가 : 다운로드수 : 3 판매가격 : 1,000 원

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업계 1위 등급, 업그레이드 초점 지난해 80개 점포에서 2750억원의...

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업계 1위 등급, 업그레이드 초점 지난해 80개 점포에서 2750억원의 매출을 기록 10년 만에 업계 1위 자리에 등극 007년 한해동안 업계에서 가장 많은 12개의 신규매장 오픈 전년 대비 19% 성장. 총 90개 점포에서 2008억원(VAT 미포함)의 매출을 목표 업계최초로 제주도와 거제도에 진출 프리미엄 빕스를 선보여 브랜드 이미지를 새롭게 구축 인테리어의 업그레이드에 초점을 맞춤 잇단 점포 폐점, VIP고객 관리에 주력 51개 점포에서 전년과 동일한 1100억원의 매출 연내에 7~8개의 신규매장 오픈을 통해 1100억~1300억원의 매출을 목표로 함. VIP 고객관리 프로그램을 강화 한동안 중단했던 런치골드세트(에피타이저+메인메뉴+디저트)를 재구성 메뉴 가짓수 및 식재를 업그레이드 VIP 프로그램을 지속적으로 진행 신메뉴 등 분기별 이슈를 접목한 프로모션을 진행한다는 계획 고객 트랜드 변화에 따른 新 베니건스 론칭 총30개 매장에서 830억원의 매출 전년(1000억원) 대비 17.0%의 마이너스 성장 올해는 937억원의 매출을 목표로 함. 신규 매장 출점 보다는 브랜딩 작업을 통한 내실다지기에 주력 인천공항내에 베니건스 앤 마켓오를 오픈하는 등 기존 컨셉트를 업그레이드한 새로운 모델샵 오픈에 주력 기존 매장을 복합매장 형태로 전환하는데 주력 인천공항점을 교두보로 향후 미주.중국,아시아 등지로 진출한다는 계획 컨세션 등 수익모델 다각화에 총력 전년대비 20%가량 감소한 200억원의 미만의 매출 (주)아모제는 새로운 사업을 적극 전개하는 등 수익구조 개선에 주력 인천 공항을 시작으로 컨세션 사업을 확장 (주)아모제는 `The first & Best` 경영 원칙에 따라 존 브랜드의 출점 및 신규 브랜드 론칭과 함께 지난 1월부터 前 CJ포드빌(주)이영...

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