2. 임신기 식사관리의 필요성
(1) 혈액 형성에 필요한 영양소 필요량 증가
(2) 수분 필요량 증가
(3) 소화기관 평활근 이완
(4) 부족되기 쉬운 영양소
3. 임신기 영양소-에너지 섭취량
(1) 에너지
(2) 단백질
(3) 칼슘
(4) 철분
(5) 엽산
(6) 식이섬유
4. 임산부의 1일 권장섭취량/충분섭취량
(1) 임신부의 1일 권장섭취량/충분섭취량
(2) 임신기 영양소 요구량
(3) 임신기 영양 섭취량 증가율
(4) 임신기 영양관리의 중요성
(5) 영양불량이 임신 유지와 태아 발달에 미치는 영향
(6) 임산부 및 영유아 영양섭취 중요 이유
5. 임신기 영양문제의 특성
6. 임신기 건강한 식생활
(1) 임신 전반기
(2) 임신 후반기
(3) 임신 중 건강한 식생활
(4) 임신기 나의 밥상 차리기
*태아의 두뇌에 관여하는 영양소
- 비타민E
- DHA
- 타우린
7. 참고문헌
--- ***참고문헌***
* “첫 아기를 가졌어요” 서울문화사(주)
* 생애주기 영양학 (개정판) - 이연숙지음 (교문사)
* 생애주기 영양학 - 한정순외 지음 (지구문화사)
* 새운 생애주기 영양학 - 정현숙 지음 (수학사)
* 생애주기 영양학- 김정숙 지음 (광문각)
본문일부/목차
1.임신기 영양관리의 중요성
-임신기 영양 결핍모체의 만성적 영양불량 상태
-태아 영양불량지적발달-성장지연
-태아가 발육을 위해 모체에 축적된 영양소까지 흡수
-모체의 건강 악화
2.임신기 영양관리의 필요성
(1) 혈액 형성에 필요한 영양소 필요량 증가
-산소, 영양소 공급 을 위해 혈액량이 임신전보다 50% 증가
-혈액을 만드는데 필수적인 단백질, 철분, 엽산 및 비타민 B6의 공급 중요
-어육류 및 야채 섭취 증가 및 철분제 복용이 필요함
(2) 수분 필요량 증가
-혈액량의 증가 : 모체 및 태아에서의 조혈작용 확대
-양수의 생성 : 자궁 내에서 태아 보호
-소변 배설량 증가 : 모체와 태아 조직의 노폐물 제거
-물, 과일, 야채주스 및 우유 등 8컵 이상의 수분을 섭취
(3) 소화기관 평활근 이완
-변비의 발생 가능성 높아짐
-소화기관 내에서 섭취한 음식물의 이동 속도 저하
-소화되기 쉽고 변비를 예방할 수 있는 식품 섭취
4.임신 중 영양소 요구량
-평상시보다 약 20% 정도 더 많은 음식물 섭취 필요
-영양학적으로 균형 잡힌 식사 필요
-태아발육 고려하여 단백질, 칼슘, 철분 등이 풍부한 음식 충분히 섭취
6.임신기 건강한 식생활
(1)임신 전반기
-편식으로 인한 영양불량에 주의한다.
-구토증을 억제하기 위해 소량씩 식사횟수를 늘인다.
-채소 및 과일류를 충분히 섭취한다.
(2)임신 후반기
-모든 영양소를 골고루 충분히 섭취
-정규 식사 외에 간식을 이용하여 1일 6회 정도로 식사횟수를 늘림
-자극성 있는 음식 피함
-식욕을 증진....
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