해피레포트 - 식품영양신호등 영양교육 수업지도안(내가 먹은 식단에 포함된 영양소는?) (영양교육 및 상담)

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :식품영양신.hwp 문서분량 : 2 page 등록인 : CPIA_jju8318 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.05.51 / 09.12.29 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 1,000 원

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보고서설명
-주제 식품영양신호등 교육 (내가 먹은 식단에 포함된 영양소는 무엇일까요?) -일시 -학년 -차시 -학습주제 -학습형태 -학습목표 -학습자료 -학습단계(교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점) --------도입 --------전개 --------정리 -평가계획 --- *영양교육의 이론과 실제 - 구재옥 외 (파워북) *학교영양교육 내용체계 구성론 - 황순녀 (한국학술정보) ＊한국인 영양섭취기준 - 한국영양사회＊2004년 보육사업안내 ー보건복지부 *식품학 - 조신호 (교문사) *식품음식 그리고 식생활 - 변광의 (교문사) * 토토와 함께하는 식품구성탑 놀이

본문일부/목차
@@@전개@@@ @교수-학습활동@ ◦ 튼튼한 어린이 vs 허약한 어린이 ∙동기유발에 대한 피드백 ∙건강한 신체를 유지할 수 있는 조건과 방법 설명. ◦ 식품이 우리 몸에서 하는 역할 설명 ∙우리몸속에서 식품의 역할 설명 -균형적인 식품을 섭취해야하는 이유 질문&설명 ◦ 식단 계획하기 ∙식단 작성 원리를 설명한다. ∙자신이 섭취한 or 섭취하고자하는 식단을 계획하여 발표한다. ◦ 식품영양신호등 ∙식품영양신호등의 정의를 설명한다. ∙신호등 색깔에 따른 알맞은 식품과 영양소에 대해 설명한다. -빨간색 : 유지 및 당류 -노란색 : 단백질 -파랑색 : 비타민 및 무기질 ∙알맞은 섭취량과 우리 몸에서의 역할을 설명한다. ◦ 식단 계획하기 평가 ∙식품영양신호등 설명에 따라 앞서 작성한 식단계획이 잘되었는지 평가한다. ∙올바른 식단구성 방법과 영양소를 인지 시킨다. @자료 및 유의점@ *튼튼한 어린이 vs 허약한 어린이의 건강한 신체를 유지할 수 있는 방법을 설명할 때 아이들이 직접 발표하도록 유도한다. *식단작성시 자신의 의견을 최대한 발휘 할 수 있도록 한다. *식품영양신호등의 역할과 알맞은 식품을 이해하기 쉽게 설명한다. *앞에 작성한 식단계획을 신호등 색깔에 맞추어 평가한다

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