해피레포트 - [인문사회] 세계의 식생활과 문화 / 세계의 식생활과 문화 1. 서론 2. 본론 음식 접대 금

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세계의 식생활과 문화 1. 서론 2. 본론 음식 접대 금기 음식 먹는 도...

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세계의 식생활과 문화 ƒ. 서론 „. 본론 음식 접대 금기 음식 먹는 도구 소리 내어 먹기 잔 또는 그릇을 비우는 것 패스트푸드 봉지와 국기 뜨거운 음식과 찬 음식 명절음식 약이 되는 식품 …. 결론 ƒ. 서론 그리 많지는 않지만 해외여행을 간 적이 몇 번 있었다. 모든 것이 새로웠고 신기했지만, 어색하고 적응하기 힘든 것이 하나 있었다. 그것은 바로 그 나라의 독특한 식문화였다. 일본 사람들은 한 상에서 먹는 데에도 각자 반찬을 다른 그릇에 넣고 먹었다. 그리고 젓가락만을 이용해서 식사를 했으며, 국과 밥은 그릇을 들고 입에 갖다 대고 먹었다. 그 문화에 적응해야 했으므로 흉내는 내었지만, 어색함은 감출 수가 없었다. 이런 경험을 몇 번해서, 나는 레포트의 주제를 ‘각나라 ·종교의 식문화(식사예절) 차이’로 정했다. 여러 나라 · 종교의 식문화차이를 알아야 그 나라를 방문하거나 그 나라 사람과 식사를 할 기회가 있어도 당황하지 않기 때문이다. „. 본론 음식 접대 음식 접대의 관습은 각 나라(문화권)마다 다르다. 자바에서는 주인이 손님에게 보통 식사를 세 번씩 청했을 때야 손님들이 마지못해 그것을 받아들인다. 음식을 한 번 청했을 때 받아들이면 예의가 없다고 믿는다. 필리핀 사람들은 흔히 한번 정도는 거절하고, 한국인들은 몇 번씩 거절을 한다. 이러한 음식 접대 문화에 익숙한 사람이 미국을 가게 되면 음식 접대에 관한 관습에 갈등을 일으킨다. 왜냐하면 미국인들은 대개 식사 요청을 세 번씩 하지 않기 때문이다. 미국인들은 손님들의 말을 곧이곧대로 알아듣고, 여러 번 요청하는 것은 손님들에게 억지로 먹도록 강요하는 것이라고 생각한다. 이러한 상황을 피할 수 있는 방법이 있다. 한 가지 방법은 자동적으로 음식과 음료를 내오는 것이다. 그렇게 하면 손님들은 예의에 대한 부담을 느끼지 않는다. ...

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