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사업 계획서 패밀리 레스토랑
본문일부/목차
사업 계획서 패밀리 레스토랑

목차
1. 요약문
2. 기업 및 산업
- 기업 개요
- 사업 개념
- 사업 배경
3. 목표 제품
- 제품 개요
- 목표 시장
- 시장 규모 및 성장 추세
- 경쟁 업체 및 경쟁 우위
- 시장 진입 및 성장 전략
- 예상 투자비 및 예상 매출 규모
- 추정 손익 계산서
- 추정 현금 흐름표
4. 마케팅 계획

ƒ. 요약문
현재 국내 산업에서 서비스 산업이 차지하는 비율은 급속히 늘고 있다. 그 중 외식 산업은 인간의 기본적인 욕구를 충족시켜 주는 대표적인 서비스 산업으로 경제 발전과 함께 그 규모와 시장성이 놀랍게 성정하고 있다. 특히 소득 수준의 향상과 여가 시간의 증대, 생활 패턴의 변화로 인해 외식 소비자들의 수요가 급속히 증가되고 있으며, 이로 인해 국내 대기업들과 국외 외식 기업들에 의한 경쟁이 매우 심화되고 있다. 특히 패밀리 레스토랑은 매년 폭발적인 성장세를 거듭하고 있다.
외식 산업의 환경이 어느 때보다 급변하고 있고, 패밀리 레스토랑의 치열한 경쟁, 고객 요구의 세련화와 다양화로 더욱 치열한 경쟁 양상을 벌이고 있다. 그렇기 때문에 이러한 환경 변화 때문에 다양한 고객 욕구를 잘 파악하는 것이 가장 중요한 점이라고 할 수 있다.
패밀리 레스토랑은 패스트푸드와 같은 빠른 서비스는 필요로하지 않으면서 가격은 저렴하고 어린이를 동반한 가족 고객들에게 다양한 메뉴를 제공하는 레스토랑으로 정의 된다.
패밀리 레스토랑의 고객 만족에 영향을 미치는 경쟁 우위 요인으로는 음식, 서비스, 분위기, 메뉴, 가격, 입지 요건 등이 있다.
주 5일 근무제와 생활 패턴의 변화로 인해 앞으로도 국내 외식 산업, 특히 패밀리 레스토랑은 급속도로 성장할 것으로 보인다.
„. 기업 및 산업
- 기업 개요
“가정으로 배달하는 패밀리레스토랑 조이...
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