해피레포트 - [예술과 사회] 우리들의 식생활에 말을 거는 ‘푸드 스타일링’ / 우리들의 식

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :[예술과 사회] 우리들의 식생활에 말을 거는 ‘푸드 스타일링’.hwp 문서분량 : 3 page 등록인 : lspeirs 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.05.18 / 09.05.18 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 1,800 원

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우리들의 식생활에 말을 거는 ‘푸드 스타일링’ 목차 1. 서론 2. 본론...

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우리들의 식생활에 말을 거는 ‘푸드 스타일링’ 목차 ƒ. 서론„. 본론…. 결론 ƒ.서론 몇 년 사이에 요리에 관한 사회적 관심이 눈에 띄게 늘어났다. 많은 양의 음식으로 굶주린 배를 채우던 것이 옛 이야기가 되고, 이제는 사람들이 자신들의 몸속에 들어가는 음식들의 영양, 모양 등도 고려하기 시작하면서 생긴 현상인 듯하다. 그 영향인지 텔레비전에서도 요리 전문 프로그램인 푸드채널이 상당한 호응을 받으며 방영되고 있다. 요즘 요리 프로그램들은 예전과는 다르게 요리법뿐만 아니라 음식을 예쁘게 담는 법, 음식에 어울리는 그릇을 고르는 법, 테이블 세팅을 연출하는 법 등을 전반적으로 알려준다. 이는 꼭 레스토랑 같은 곳에서 외식을 하지 않더라도 평소에 좀 더 예쁜 것을 좀 더 멋진 분위기에서 즐기고 싶어하는, 자신의 삶의 질을 전반적으로 상승시키고자 하는 사람들의 성향을 반영한다 하겠다. 여기서는 이들 요리 프로그램들 중에서 특히 ‘my style`이라는 프로그램에 대해 알아보고자 한다. „. 본론 프로그램 소개 스타일리쉬한 그녀들1)이 찾아내는 감각의 차이 단순 레시피 소개에서 한걸음 더 나아간 본격 스타일링 제안 프로그램으로 계절에 맞는 핑거 푸드부터 스타일링 컨셉 잡기, 메뉴 선정, 테이블 세팅에 필요한 다양한 소품 안내 등으로 구성되어 있어 푸드&다이닝 스타일링의 기초부터 차근차근 만나볼 수 있습니다. 아울러 젊은 여성들의 다양한 라이프 스타일을 직접 찾아 다니면서 영상에 담아 25-35 여성들의 감각적인 삶은 엿보는 기회를 마련합니다.2) 두 명의 푸드 스타일리스트가 좋은 재료를 고르는 법부터 요리하는 법, 적절한 색깔과 모양의 그릇 고르는 법, 테이블 세팅하는 방법 등을 전체적으로 알려준다. 두 사람이 한 집에 사는 중에 생기는 여러 가지 에피소드와 함께 요리하는 모습을 보여주기 때문에 특별히 요리를 전공하지 ...

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