하이트를 중심으로 알아본 맥주산업의 유통과 특징
목 차
들어가며..
본문
맥주 산업의 연원
맥주의 제조
맥주의 유통
맥주 용도구분
하이트맥주의 연원
맥주시장의 당시 상황
하이트맥주의 출시와 마케팅전략
구전마케팅
대용량맥주
하이트맥주의 마케팅 전략
우리들의 생각
참고문헌
들어가며..
사회는 점점 무한경쟁체제로 돌입하고 있다. 여기서 기업들은 단순한 물건의 판매뿐만 아니라 브랜드 경영에 온갖 신경을 곤두세우고 있다. 브랜드가치라는 것이 무시하지 못할 만큼 중요한 요소가 되었기 때문이다. 또한 신제품 개발을 통해 기존시장의 아성을 무너뜨리는 것은 여러 가지 장벽 요소들이 존재하기 때문에 힘든 일이 아닐 수 없다. 그렇다면 동양맥주에 뒤져 줄곧 2인자로 군림하던 조선맥주가 어떻게 하이트를 성공적으로 출시하고, 시장을 잠식할 수 있었을까. 이것이 바로 마케팅의 힘이다. 그런 의미에서 광의의 측면에서 볼 때, 우리가 지금 배우고 있는 ‘유통경제학’이라는 과목이 아주 중요하다고 할 수 있겠다.
1992년 11월 30일 여의도 라이프 쇼핑센터 지하1층 한 슈퍼마켓과 훼미리 마트 대학로 점에서 어떤 신상품에 대한 조사가 진행되고 있었다. 이 조사는 맥주업계의 만년2인자였던 조선맥주가 신제품의 표적시장을 세분화하기 위해 20~30대의 직장인과 주부 그리고 학생들을 대상으로 그들의 반응을 분석하기 위해 실시된 것이었다. 이 조사를 통하여 피조사자들은 자신들이 응답하는 제품명이 하이트(HITE)라는 사실과 지하 150m의 100% 천연 암반수의 제품 개념을 가진 맥주라는 사실을 알게 되었다. 그러나 이 제품이 차후 맥주시장에서 태풍의 눈으로 작용할 것이라고 예상하는 사람은 거의 없었다.
이 신제품은 한국의 맥주시장을 거의 30년간 지배해 온 동양맥주를 매우 당혹하게 만들었다. 이전까지 동양맥주는 효과적인 상표관리, 강력한 유통망 구축, 마케팅개념...
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