해피레포트 - [경제 , 경영] 중국에서 외식 산업 창업 / 중국에서 외식 산업 창업 목 차 Ⅰ서

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :[경제,경영] 중국에서 외식산업 창업.hwp 문서분량 : 23 page 등록인 : cchangh7 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.04.24 / 09.04.24 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 900 원

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중국에서 외식산업 창업 목 차 Ⅰ서론 1. 주제선정이유 2. 한국 음식...

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중국에서 외식산업 창업 목 차 Ⅰ서론 ƒ. 주제선정이유„. 한국 음식의 해외시장 진출 성공가능 여부…. 가설을 통한 해외외식산업 가능성 분석 Ⅱ. 본론 ƒ. 중국 시장의 환경 분석„. 중국의 음식문화…. 중국의 법률적 환경†. 중국의 외국인 투자제도‡. 중국 외식산업의 기본 방향ˆ. 시장 분석 및 마케팅 Ⅲ. 결론 Ⅰ.서론 1.주제선정이유 외국 사람들이 기억하는 한국 음식으로 가장 많이 꼽는 것이 불고기, 비빔밥, 김치라는 것은 누구나 알고 있는 사실일 것이다. 하지만 우리의 음식에는 불고기, 비빔밥, 김치 이외에도 정말 맛있고 훌륭한 음식들이 많이 있다. 우리의 수많은 음식 중에서 불고기, 비빔밥, 김치 등만이 외국인들에게 기억되는 한국음식으로 된 이유는 무엇일까 그것은 아마도 타 음식들의 상품화 부족과 외국인들에게 호감을 줄 만한 상품적 가치가 없기 때문일 것이다. 그렇지만 그런 음식들이 정말 불고기나 비빔밥에 비해 맛이 떨어지거나 영양이 없거나 하는 것은 절대 아니다. 단지 아직까지 외국인들에게나 관광 상품적으로 가치를 인정받지 못하고 있기 때문이다. 그런 소외받고 앞에 내세워지지 못하는 한국의 독특하고 맛있는 음식들은 무척이나 많이 있다. 현재 우리나라의 음식을 통한 해외 외식산업 진출은 그다지 활발하거나 적극적이지 못한 것이 사실이다. 음식사업의 고부가가치성과 그 뒤 부수적으로 따르는 선전효과와 크게 나아가서는 대외 이미지 쇄신을 할 수 있음에도 이에 대한 올바른 인식이 아직 부족하기 때문이라고 판단된다. 즉, 유명한 음식은 지리적인 불리함을...

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