해피레포트 - [인문사회] 차 문화 A+완벽정리 / 차 문화 A+ 완벽정리 (차의 역사와 종류 , 원산지와

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :차문화 A+완벽정리.hwp 문서분량 : 20 page 등록인 : adwind2009 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.03.12 / 09.03.12 구매평가 : 다운로드수 : 8 판매가격 : 1,000 원

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차문화 A+ 완벽정리 (차의 역사와 종류, 원산지와 재배조건, 효능과 ...

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차문화 A+ 완벽정리 (차의 역사와 종류, 원산지와 재배조건, 효능과 성분 및 마시는 법) ƒ. 차의 정의 아침에 마시는 한잔의 차는 정신을 맑게하고 생각을 넓혀주며 식후에 마시는 한잔의 차는 입안을 맑게하고 소화를 도와주며 바쁠 때 마시는 한잔의 차는 갈증을 없애주고 머리를 맑게하며 한가히 마시는 한잔의 차는 근육을 풀어주고 피로를 없애준다. 차는 차나무에서 딴 잎으로 만들어 뜨거운 물에 우린 것이다. 차나무는 동백과에 속하는 사철 푸른나무이다. 연평균 기온이 12℃ 이상이면 재배가 가능하다. 우리나라에서는 경상남도, 전라남도, 제주도 등 따뜻한 곳에서 자라며 안개가 많고 습도가 높은 곳을 좋아한다. 차나무는 대체로 잎이 작은 중국계와 잎이 큰 앗삼계로 나눌 수 있다. 전자는 녹차용으로 중국의 운남성 동북과 한국·일본 등지이고, 후자는 앗삼·태국·버마·인도지나·해남도 부근의 중국 남쪽에 널리 자생 또는 재배되고 있다. 우리나라 차의 대명사라 할 수 있는 작설차와 죽로차는 차의 품질과 맛을 잘 표현한 이름이다. 작설차는 어린 차잎이 참새 혀를 닮았다 해 붙여진 이름이다. 죽로차는 대나무 이슬을 머금고 자란 차로 그 맛이 뛰어나다. 차는 세계의 음료 중에서 가장 오랜 역사를 갖고 있으며 커피, 코코아와 함께 3대 기호음료로 1백 60여 개 국가에서 널리 음용 되고 있다. „. 차의 역사 (1) 차의 발견 자연이 만들어낸 인류 최고의 기호 음료인 차는 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 약으로 또는 조상의 제례나 신에대한 의식용으로 사용되다가 점차 기호음료로 정착됐다. 중국의 다성(茶聖)인 육우(陸羽, 727∼803)가 지은 다경(茶經)에 B.C 2700년경 신농(神農) 시대부터 차를 마셨다고 기록되어 있다. 신농(神農)은 삼황(三皇, 수인, 복희, 신농) 중의 한 사람으로 백성들에게 농경법을 가르치고 백초(百草)를 맛보아 약을 만들어 의약의 신으로 숭앙 받았다. ...

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