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[식품영양학(영양교육)] 아침밥의 중요성에 대한 영양교육 수업지도안 (아침식사는 필수조건- 아침밥을 꼭 먹자!!!)


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :아침식사(5).hwp
문서분량 : 3 page 등록인 : jju8318
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.01.09 / 09.01.12
구매평가 : 다운로드수 : 8
판매가격 : 1,000

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보고서설명
아침밥의 중요성(아침밥을 먹자!!) 영양교육에 대한 학습지도안입니다.

영양교육쪽은 자료도 많이 없고 수업지도안 계획하시는거 힘드시죠?
본 자료는 제가 직접 연구수업시 활용한 수업지도안이구요.
학습주제, 학습형태, 학습목표, 학습자료, 학습단계의 교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점에 따라 세부적이고 체계적으로 정리한 지도안입니다.
과제 시 또는 공개 수업시 매우 유용한 자료입니다.
본문일부/목차
---------------------------------목차------------------------------

-주제 아침밥의 중요성에 대한 영양교육 (아침식사는 필수조건- 아침밥을 꼭 먹자!!!)
-일시
-학년
-차시
-학습주제
-학습형태
-학습목표
-학습자료
-학습단계(교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점)
--------도입
--------전개
--------정리
-평가계획
- 부록
♣아침을 먹지 않으면♣
1. 뇌가 싫어해요!!!
2. 소화기관이 싫어해요!!!
3. 뚱뚱해 져요!!!
4. 식생활이 불규칙해져요!!!
♣아침식사를 맛있게 하는 방법♣
1. 늦은밤 간식(야식)을 먹지 않는다.
2. 아침에 가벼운 운동을 한다.
3. 아침에 찬물이나 우유를 마신다.
4. 가족들과 함께 먹는다.
♣아침식사의 중요성♣
∙ 아침식사를 했을 때와 하지 않았을 때 비교 설명
- 하지 않았을 때: 영양 불량, 성장 장애, 비만유도 소화기 관련 질환, 집중력 및 학습 의욕 감소
- 규칙적으로 하였을 때: 덜 불안하고, 덜 공격적이고 변비 예방, 학습 문제가 적음.
∙ 아침식사와 두뇌 발달 간에 관련성 질문하기
∙ 아침식사와 두뇌 발달 관계 설명하기
- 씹는 활동이 뇌에 맛사지 효과, 뇌에 포도당공급, 집중력, 기억력, 논리적 사고를 돕는다.
∙ 아침식사와 비만과의 관련성 설명하기
- 다음 식사의 과식과 폭식을 예방하여 위의 크기를 줄인다.
- 규칙적인 식습관으로 체내 지방을 줄일 수 있다.



------------------------------------본문일부--------------------------------


@@@전개@@@
@교수-학습활동@
◦ 아침식사의 의미
∙아침식사의 의미 설명하기
-장시간의 금식을 깨고, 우리 몸을 깨우는 자명종이다.
-기름이 떨어진 차를 달리는 사람은 없는 것처럼 우리 몸도 마찬가지이다.
◦ 나의 아침식사 유형
∙ 아침식사 유형 파악하는 방법 설명하기
󰠏 화살표를 따라 자신의 아침식사 유형을 선택함.
∙ 색깔에 따른 아침식사 유형을 판단해 주고, 관리 방법 설명하기 󰠏 자신의 식사 유형을 적고, 관리 방법을 큰소리로 읽는다.
◦ 동영상
∙ 아침 결식을 다룬 『몸 속 체험이야기』상영하기
- 동영상 내용을 상영하고 분석하기
󰠏 왕자의 식사 유형과 체내에서 일어난 변화를 발표하고, 정리한다.
◦ 아침식사의 중요성 설명
∙아침을 먹지 않으면
- 뇌가 싫어해요.
- 소화기관이 싫어해요.
- 뚱뚱해 져요.
- 식생활이 불규칙해져요.
∙아침밥을 맛있게 먹는 방법
◦ 빙고 게임
게임 방법 설명하기
- 빙고가 되면 큰소리로 말한다.

@자료 및 유의점@
* 밤새 고갈된 에너지를 보충하기 위해서 아침식사가 매우 중요하다는 것을 강조한다.
* 자신의 유형을 정확하게 파악이 되도록 솔직하게 답할 수 있도록 지도한다.
∙ 동영상(CD)
* 우리 몸에서 일어나는 변화와 식습관과의 관계를 생각하며 시청할 수 있도록 지도한다.
* 일방적인 강의보다는 학생의 사고를 촉진시킬 수 있는 질문을 하고, 쉽고 공감할 수 있게 설
명한다.
∙ 조별 빙고 용지
(빙고게임 설명)
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