해피레포트 - [레포트] 식이요법에 대한 / ASSIGNMENTS 1. 맑은 유동식이 (clear l

카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :식이요법에 대한.hwp 문서분량 : 11 page 등록인 : skadkfl 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 08.12.10 / 10.03.29 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 1,000 원

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ASSIGNMENTS ƒ. 맑은 유동식이 (clear liquid diet) 이 식사는 위장관에서 쉽게 소화되고,최소한의 잔식을 남기는 맑은 액체 음료로 구성되며,금성 위장 질환,장검사,수술 직후 경구 식사를 처음 시작하는 환자에게 적용된다. 이 식사는 약간의 열량과 비타민만 공급될 뿐 모든 영양소가 부적당하므로 3일 이상 사용되지 않는다.이 식사가 장기간 필요하면 별도의 영양보충제가 처방되어야 하며,만약 환자가 당뇨 또는 나트륨 제한과 같은 식사 요법 수정이 요구되면 식사 처방 전에 기재해야 한다. 맑은 유동식이에는 다음과 같이 긋히 제한된 식품만 줄 수 있으며 그 외의 어떠한 식품도 금지된다. 1) 완전 무지방 여과된 맑은 소고기국물 또는 닭고기 국물 2) Bouillion 3) 완전 여과된 오렌지 쥬스 또는 완전 여과된 사과즙 4) 연한 커피에 (우유 및 크림 없이) 설탕을 가한 것 5) 완전 여과된 채소즙 및 무잔재 채소국물 영양기준 열량 (kcal) 당질 (g) 단백질 (g) 지방 (g) 수분 (ml) 500 110 6 1 1,650 식 단 (위`십이지장궤양식) 열량 1,248 kcal 총단백질량 59.7 g 때 시 간 음식명 재 료 분 량(g) 열량(kcal) 단백질(g) 아 침 7시 우유 100 61 3.4 8시 우유 100 61 3.4 미음 쌀 10 34 0.65 9시 우유 100 61 3.4 10시 미음 쌀 10 34 0.65 우유 100 61 3.4 11시 우유 100 61 ...

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