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카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :PSS.ppt 문서분량 : 5 page 등록인 : viriophage 문서뷰어 : 
MS-파워포인트뷰어프로그램등록/수정일 : 08.11.29 / 08.11.29 구매평가 : 
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- 본문일부/목차
- 서론(Introduction)
돼지 염색체(Pig chromosomes)
PSS돼지의 증상
PSE돈육발생원인
PSE돈육발생률
PSE 돈육의 육질비교
PSS 돈육 발현 기작
PSE 돈육 진단법
용어정리(Key Terms)
재래돼지
결과 및 고찰
참고문헌(Reference)
1999년만 하더라도 PSE돈육 출현률이 17% 정도였으나 2000년에는 35%까지 올라가고 , 2001년도 중간 점검결과로는 45% 이상(축산기술연구소, 2002).
대략적인 PSE돈육 발생률: 10 ~ 30%정도이고 때에 따라서는 60% 이상도 발생(축산연구소, 2005).
PSS돼지는 사육 중 12% 이상이 폐사되고 생존한 개체의 50% 이상을 육질이 불량한 물퇘지고기인 PSE돈육을 생산하게 됨(축산연구소 농촌진흥청, 2006년 3월).
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