스타벅스는 1971년 파이크 플레이스 마켓(Pike Place Market)에서 스타벅스 커피점을 첫 오픈한 이후 30년 만에 세계적인 커피 황제로 자리매김 하였다. 1987년 본거지인 시애틀에서부터 전국 각지로 퍼져나가기 시작한 스타벅스는 오늘날 14억 달러의 외형과 2000개의 매장을 자랑하는 고급 커피숍 체인이다. 스타벅스의 커피숍에는 일주일에 약 8백만 명의 손님이 오고 있으며, 이들은 한 달에 평균 18번이나 스타벅스에 들른다고 한다. 이제 스타벅스는 아이스크림, 서적, CD 등도 팔고 있으며, 일본시장에도 진출하였다. 고객들은 또 슈퍼마켓이나 비행기에서도 이 회사의 제품을 살 수 있다. 그러면 아이스커피 한 잔에 3달러나 내야 하는 스타벅스를 미국사람들은 왜 이렇게 좋아할까
이 보고서에서는 기존 커피 시장과 경쟁사에 대한 분석 등 기업의 제반 환경들을 살펴봄으로써 마케팅 개념을 적용시키기 위한 기초를 닦고자 한다.
Ⅱ. 본론
ƒ. 스타벅스의 고객 유치
스타벅스 사는 소비자를 너무나도 잘 파악한 기업이며 이것은 성공의 큰 역할을 하였다. 스타벅스는 전례 없이 바쁘고 스트레스를 받으면서 살아가고 있는 현대인들을 인식하고 언제나 시간과 스트레스에 쫓기는 현대인들이 잠시 쉬었다 갈 수 있는 「제3의 장소」를 제공해준다. 즉 가정과 직장의 중간쯤 되는 곳으로 개인적인 시간을 가지고, 휴식을 취하면서도 친구와 만나서 소속감도 느낄 수 있는 그러한 장소를 창안한 것이다. 뿐만 아니라, 스타벅스는 회사의 분위기와 이미지에 어울리는 음악을 엄선하여 매장에서 들려주고, 또 그러한 음악이 담긴 CD를 판매한다. 이렇게 함으로써 고객들은 스타벅스의 커피숍에서 느끼는 훈훈한 기분을 집안에서도 즐길 수 있는 것이다.
„. 스타벅스와 타기업 경쟁
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