해피레포트 - [경영학] 아웃백 마케팅 전략 / 목 차 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 아웃백 기

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목 차 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 아웃백 기업개요 1) 아웃백 스테이...

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목 차 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 아웃백 기업개요 1) 아웃백 스테이크 하우스 소개 2) 아웃백의 역사 3) 아웃백의 정신 2. 시장환경분석 3. 아웃백의 STP 분석 1) 시장세분화 2) 목표대상의 설정 3) 포지셔닝 4. 아웃백의 마케팅 전략 분석 5. 아웃백의 경쟁사 분석 6. 아웃백의 SWOT 분석 7. 아웃백의 4P Mix 분석 8. 아웃백의 향후 마케팅 전략 Ⅲ. 결 론 □ 참 고 문 헌 및 자료 Ⅰ. 서론 패밀리 레스토랑이라는 말은 언제부터인가 우리 삶에 깊이 들어와 자리 잡고 있는 듯하다. 현대의 대학생이라면 친구나 가족 혹인 연인과 함께 한 번 정도는 패밀리 레스토랑을 가 보았을 것이다. 인기가 좋은 식당은 간혹 자리가 없어 발길을 돌릴 때도 있지만, 아웃백에서는 자리가 없어도 돌아가는 손님은 거의 없다. 빈자리를 기다리는 손님에게 기다림의 지루함을 만회하기 위해 음식을 제공하는 아웃백 스테이크 하우스의 Waiting 마케팅은 이제 한국에 진출한 다른 외식업체에게도 벤치마킹의 대상으로서 존재하고 있다. 우선 아웃백 스테이크 하우스는 호주 식 음식 메뉴를 가진 미국계 패밀리 외식 레스토랑이라고 할 수 있다. 아웃백 스테이크 하우스는 분명 패밀리 업계에서 후발주자임에도 불구하고 미국을 제외한 전 세계의 매장 중에서 매출 1위를 차지하는 등 무서운 기세로 치고 성장하고 있다. 늦게 출발하고도 경주에서 승리한 거북이처럼, 과연 아웃백의 성장의 힘은 어디서 생겨나는 것일까 아직도 지칠 줄 모르는 패밀리 외식업계의 거장 아웃백 스테이크 하우스의 성장비결을 분석해 보겠다. Ⅱ. 본론 ƒ. 아웃백 기업개요 1) 아웃백 스테이크 하우스 소개 1980년대 말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주 붐이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 되었다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가...

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