해피레포트 - [경제경영] 롯데리아에 대하여 20030526 / 1. 회사의 배경 롯데리아는 1979년

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :롯데리아에 대하여 20030526.hwp 문서분량 : 18 page 등록인 : fancase 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 08.09.08 / 08.09.08 구매평가 : 다운로드수 : 2 판매가격 : 1,000 원

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1. 회사의 배경 롯데리아는 1979년 새로운 식생활 문화 창조와 고객만...

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1. 회사의 배경 롯데리아는 1979년 새로운 식생활 문화 창조와 고객만족추구라는 기업정신으로 한국에 패스트푸드를 처음 선보인다. 또한 끊임없는 연구개발로 우리 입맛에 맞는 다양한 햄버거를 개발하여 패스트푸드의 토착화, 한국화를 통해 외식산업 전반에 걸쳐 선구자적 위치에서 업계발전을 이끌어 왔다. `모든 사람이 서로 사랑하며, 따뜻하게 감싸주는 사회, 모두가 자유롭게 제 할 일을 하는 사회, 다 같이 풍요를 누리며 즐겁게 사는 사회`를 지향하는 롯데그룹의 3L 정신과 더불어 롯데리아에서는 다음과 같은 기업사명으로 고객 지향적인 기업으로 성장해가고 있다.고객과 환경을 먼저 생각하고 미래를 지향하는 기업식생활 개선으로 풍요롭고 편안한 삶의 공간을 가꾸는 기업서로 돕고 더불어 커 가는 조직문화를 구현하는 기업 롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30 ∼ 40%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전을 이룩하여 왔으며, 98년도에는 업계최초로 400호점 돌파라는 경이적인 기록을 세웠으며, 2001년 1월에 600호점을 개점하였다. 또한, 세계적인 브랜드로 성장하기 위해 ISO 9001인증획득과 NCSI(국가고객만족도조사)평가에서의 우수한 성적, 활발한 중국시장의 진출 등 글로벌 경쟁력을 갖춘 세계적인 브랜드로의 도약을 위해 노력하고 있다.2. 회사의 역사(1) 햄버거의 대중화와 롯데리아의 설립 햄버거는 1904년 세인트루이스(Saint Louis) 세계박람회 때 처음으로 상업화의 실마리를 찾게 되었다. 박람회장에 수많은 인파가 몰려들자 박람회장 내 식당에서 일하던 한 요리사가 너무 바쁜 나머지 햄버그(Hamburg)를 둥근 빵에 끼운 핫 샌드위치(Hot sandwich)로 팔게 된 것이다. 이것이 바로 오늘날 번즈(buns)라고 부르는 둥근 빵에 패티(patty)를 끼워 케찹, 마스터드 등과 더불어 먹는 햄버거 (hambur...

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