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카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :[마케팅] 순창고추장과 태양초고추장의 마케팅전략 비교.hwp 문서분량 : 13 page 등록인 : chohill 문서뷰어 : 
한글뷰어프로그램등록/수정일 : 08.08.29 / 08.08.29 구매평가 : 
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- Ⅰ.서론1. 대상 ‘청정원 순창 태양초고추장’과 해찬들 ‘태양초고추장’ ...
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- Ⅰ.서론1. 대상 ‘청정원 순창 태양초고추장’과 해찬들 ‘태양초고추장’ 선정배경 현재 고추장시장은 우리음식의 대표적인 양념으로서 보편성을 갖춘 시장으로 매년 성장세를 기록하고 있는 매력 있는 시장이고 최근 웰빙 열풍과 전통음식에 대한 관심고조 등을 고려하여 두 브랜드를 선정하게 되었다. 고추장 시장은 장류 시장 중 가장 큰 비중을 차지하는 대표적인 시장이며, 연간 2500억 원 규모에 달하고 있다. 이 고추장 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 기록하고 있는 제품은 청정원 순창 고추장과 해찬들 태양초 고추장이다. 두 제품은 2005년 현재 순창고추장이 43.9%의 점유율로 41.3%의 태양초고추장을 젖히고 근소한 우위를 유지하고 있다. 이러한 수치는 최근 몇 년간 꾸준히 유지되어 오고 있으며 두 기업이 앞서거니 뒷서거니 하며 각축을 벌이고 있다. 태양초 고추장의 해찬들은 삼원식품이 2000년에 ‘해가 꽉 찬 들’이라는 의미로 만들어낸 Brand Identity인데, 삼원식품은 고추장 업계에서는 강력한 기술력과 높은 인지도, 제품 충성도를 가지고 있는 중견 기업이다. 반면에 순창고추장의 청정원은 미원으로 유명한 (주)대상의 종합 식품 브랜드이다. 순창고추장의 청정원에서는 태양초고추장의 해찬들보다 훨씬 늦은 89년에서야 고추장 시장에 뛰어들었지만 강력한 유통력과 기존에 종합 식품 업체로서의 인지도, 적극적인 마케팅, ‘순창 고추장’이라는 확실한 품질로 해찬들과 1, 2위를 다투는 수준으로 성장하였다. 이런 상황에서 두 업체는 적극적인 마케팅 활동은 물론 제품의 개발에 있어서도 투자를 늘려가고 있어 경쟁은 점점 치열해 지고 있다. 더구나 샘표, 옹가네, 종가집 같은 브랜드들이 계속해서 신제품을 출시하며 도전해오고 있어 경쟁이 심화되는 양상이다. 한편 고추장 시장은 앞으로 점점 성장할 것이 확실한 유망시장이다. 많은 가구가 아직도 고추장을 만들어 먹는 등 자체적으로 조달하고 있기 때문에 Life Style변화 등에 따른 고추장 수요는 점점 더 늘어 갈 것...
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