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  • 사회과학계열

  • [경영] 한식 세계화 요인

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  • 등록/수정일 08.07.10 / 08.07.10
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보고서설명
목차
● 왜 한식의 세계화를 이끌어야 하는가?
● 한식의 세계화를 위한 긍정적 요인.
● 한식의 세계화를 막는 요인.
● 한식의 세계화를 위해 취해야 할 부분.
● 결론.
● 참고 문헌.
본문일부/목차
목차
● 왜 한식의 세계화를 이끌어야 하는가?
● 한식의 세계화를 위한 긍정적 요인.
● 한식의 세계화를 막는 요인.
● 한식의 세계화를 위해 취해야 할 부분.
● 결론.
● 참고 문헌.


● 왜 한식의 세계화를 이끌어야 하는가?
“세계 각국이 문화 산업의 파급효과에 주목하면서 자국 전통 음식을 국가 주요 전략 산업으로 육성하는 추세” 2007년 2월 15일 식품 외식 경제 기사에 따르면 이와 같은 내용을 볼 수 있다. 통신과 유통 물류, 교통의 발전이 세계의 장벽을 허물고 있음은 이미
하루 이틀의 사실이 아니다. 지구는 하나의 마을인 지구촌으로서 인지되고 잇고 각 국가들은 자국의 영향력을 증대시키기 위해 타국에 자국 문화를 유입시키고자 하는
방향을 모색하고 있다. 그 중에서도 자연스럽게 타국의 문화에 스며들기 위한 효과적인
방안 중 하나는 음식이다. 음식은 사람들에게 친숙하게 다가갈 수 있으며 많은 투자와 혁신적인 기술 개발이 없이도, 그 자체만으로도 자국의 문화를 담고 있고 문화를 전달할 수
있는 요소이다. 우리나라에 들어와 있는 에스닉 푸드 등으로 인해 인도라든가 태국 등의

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