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카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :스페인의 음식문화.hwp 문서분량 : 10 page 등록인 : cool711215 문서뷰어 : 
한글뷰어프로그램등록/수정일 : 08.05.31 / 08.05.31 구매평가 : 
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- 보고서설명
- 먹는 것을 마치 일하듯이 하는 스페인 사람들 그 속에서 스페인의 식사는 하루5끼라는 사실이 새로웠고 스페인은 면종류를 주식으로 하겠다고 생각했는데 면보다는 쌀을 주로 먹는다는 것을 알고 뜻밖이었고, 또 스페인은 온 국민이 낮잠 자는 시간인 시에스타(siesta)의 전통에 대해서 알게 되어 정말 부러웠다. 우리나라도 일하는 중간이나 공부하는 중간에 낮잠 자는 시간이 주어진다면 얼마나 좋을까? 하는 생각을 하게 되었다. 또한 스페인 지역의 음식들을 조사하면서 그 음식들의 사진을 보니 정말 그 음식을 먹어보고 싶다는 생각이 들었고, 이번 스페인음식을 조사하면서 스페인을 보다 더 알 수 있는 기회가 되었다.
- 본문일부/목차
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1.스페인의 음식문화 형성 및 배경
2.스페인 식사형태
3.스페인 식생활의 특징
4.스페인의 음식과 조리방법의 발전
5.스페인 요리
1) 바스크(basque) 지방
2) 바르셀로나 지방
3) 카스티야라 만차 지방
4) 안달루시아 지방
5) 발렌시아(동부) 지방
6) 중부 스페인
7) 섬 지역의 스페인 BALEARES와 CANARIAS
6.스페인을 대표하는 대표적인 음식
빠에야(Paella)
시원한 분홍빛 포도주 칵테일
육류음식
해물요리
수프
추로스(churros)
7. 스페인의 식사예절
8. 느낀점
- 연관검색어
- 스페인음식문화
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