해피레포트 - [음식 문화] 조선시대 전통 음식 문화 (제사음식&혼례음식)와 현대 음식 문화 (웰빙&패스트푸드) 비교 분석

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :[음식문화] 조선시대 전통 음식문화(제사음식&혼례음식)와 현대 음식문화(웰빙&패스트푸드) .ppt 문서분량 : 28 page 등록인 : prayer153 문서뷰어 : MS-파워포인트뷰어프로그램 등록/수정일 : 08.05.22 / 08.05.22 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 2,000 원

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(2) 음양오행사상 - 현대의 문제점 자극적인 맛과 인스턴트 음식, 패스트 푸드 등을 추구 음식들 간의 조화와 균형을 생각 상차림을 할 때 일정한 규칙을 지켜 균형 잡힌 식생활을 할 수 있도록 (3) 슬로푸드(SLOW-FOOD) 운동 - 슬로푸드(Slow-food) 운동 패스트푸드(Fast-food)를 반대하고자 일어난 운동 ①맛의 표준화와 전 지구적 미각의 동질화를 지양 ②지역 특성에 맞는 전통적이고 다양한 식생활 문화를 추구 점차 서구화되는 식문화를 개선하고 올바른 식문화 정착에 힘써 진정한 ‘웰빙(well-being)뮹 추구 감사합니다 유학과 전통문화 조선시대 음식문화 1. 밥상차림의 문화 2. 제사음식 문화 3. 혼례음식 문화 4. 외식문화 목차 현대 음식문화 1. 웰빙 문화 2. 패스트푸드 문화 3. 맛집 탐방 문화 목차 목차 앞으로 음식문화가 나아가야 할 방향 (1) 음양오행사상에 따른 상차림과 시식, 맛과 색깔 (2) 약식동원 (3) 신분사회에 따 [All2Txt Evaluation Version ONLY Convert Part Of File! Read Help To Know How To Register.] ...

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[음식 문화] 조선시대 전통 음식 문화 (제사음식&혼례음식)와 현대 음식 문화 (웰빙&패스트푸드) 비교 분석