1. 이탈리아니스 소개 2. 마케팅 현황 및 고객 평가 3. 경쟁업체 분석 -TGIF와의 손익 계산서 비교 4. SWOT 분석 및 포지셔닝 5. 문제 제기 및 해결 방안 모색 목 차 이탈리아니스 약도 이탈리아니스 현황 마케팅 & 고객평가 경쟁사분석 SWOT 분석 문제점 & 결론 도출 - Amore di Merrier 많은 양의 요리를 여러 사람이 나누어 먹는 고유의 식사 방식 - 이탈리아니스의 기본전략 1) 풍성하고 훌륭한 음식과 음료 2) 합리적인 가격대 3) 즐겁고 친절한 서비스 4) 비교할 수 없이 매력적인 최고의 이태리 분위기 이탈리아니스 컨셉 SWOT 분석 및 POSITION SWOT 분석 및 Positioning 이탈리아니스 현황 마케팅 & 고객평가 경쟁사분석 SWOT 분석 문제점 & 결론 도출 연혁 1992년 ㈜아시안 스타에서 ㈜푸드스타로 상호변경 1992년 2월 TGIF 양재점 개점 1997년 12월 이탈리아니스 청담점 개점 이탈리아니스 연혁 및 매장사항 2. 매장사항 영업시간 연중무후 오전 11시 ~ 오후 11시 식 사 점심 및 저녁 제공 직 원 수 정직원 34명, 임시직 17명, 인턴 2명 수용능력 350석 총 매장 면적 455평 평균 객단가 20,000 ~ 22,000 주차장 시설 30대 엘리베이터 SWOT 분석 및 POSITION SWOT 분석 및 Positioning 이탈리아니스 약도 이탈리아니스 현황 마케팅 & 고객평가 경쟁사분석 SWOT 분석 및 Positioning 문제점 & 결론 도출 자가용 이용 시 - 성수대교에서 관세청 사거리 직진방향으로 200m거리에 위치 지하철 이용 시 - 2번 출구에서 성수대교 사거리 방향으로 나와 호산 병원 또...
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