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카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :사랑한다면카페라떼처럼 .ppt 문서분량 : 29 page 등록인 : image 문서뷰어 : 
MS-파워포인트뷰어프로그램등록/수정일 : 08.03.10 / 08.03.10 구매평가 : 
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- 사랑한다면..카페라떼처럼.. 전체 커피시장 분석 커피시장은 1999년부터 매년 15~20% 정도 성장하고 있음. 카페라떼를 시작으로 열린 국내 컵커피 시장에 각 유업회사들이 뛰어들면서 2002년 약50%, 2003년 약20%이상의 고성장. 2004년 연간 3000억 원 규모의 커피시장에서 컵커피가 차지하는 비율 20%. 컵커피 시장은 대기업의 판촉 활동과 신세대의 달라진 입맛이 절묘히 맞아떨어지면서 매년 성장. 카페라떼의 매출과 시장점유율 2000년 카페라떼는 하루 평균 25만개, 월평균 25억 원 이상, 총 295억 원의 매출을 올림. 2001년 여름 6월~8월 사이에 하루 평균 40만개 판매. 2003년 컵커피 시장은 약 800억 원 규모로 매일유업 59%, 남양유업 41%로 양분. 2004년 컵커피 시장은 1100억 원 규모로 성장, 롯데칠성의 가세로 더욱 성장세. 카페라떼 출시 배경 시장 변화에 따른 배경 과거 인스턴트 커피 위주로 자판기 커피, 다방 커피 등이 있었으나, 80년대 원두커피가 등장. 90년대 초반 원두커피로 만든 캔커피 등장. 90년대 후반 스타벅스가 한국에 들어와 다양한 종류의 커피가 등장 = 특히 원두커피에 우유를 타서 먹는 커피가 인기를 끎. 카페라떼 출시 배경 소비자 기호 변화에 따른 배경 저지방 우유, 크림, 다양한 원두 종류로 차별된 커피를 마시기를 원함. = 한 잔을 마셔도 뫑뺐 원하는 맛의 커피를 마시겠다 는 욕구가 커짐. 다양한 원두 커피의 등장과 함께 Take Out커피 문화가 확산. = 개성을 추구하는 젊은이들의 라이프 스타일과 맞물려 소비자의 호응을 받음. 제품설명 카페라떼 종류- 클래식 마일드, 시나몬 카푸치노, 스윗모카, 에스프레소 꼰빤나 카페라떼는 이태리어로 뫤옳퐈 의미하는 멌affe 와 뫟裏 의미하는 멛atte뮹 합성어. Take-out 커피로 100%커피원두만을 사용하여, 커피고유의 풍부하고 섬세한 맛과 향을 느낄 수 [All2Txt Evaluation Version ...
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