해피레포트 - [레포트] kn1133622 탄수화물 / Unknown sample Benedict t

카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :kn1133622_탄수화물.hwp 문서분량 : 7 page 등록인 : image 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 08.02.22 / 08.02.22 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 1,000 원

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Unknown sample Benedict test(환원성유무)환원성(+) 비환원성(-) Barfoed test Iodine test 환원성(+) (-) (+) (+) (-) Bial test maltose stach Glycogen Sucrose lactose (청자색) (갈색) (무색) (+) (-)pentose hexoseseliwanoff test(+) (-) fructose glucose, mannose, galatose mucic acid test (+) (-) galactose glucose, mannose esazone test로 확인 1. INTRODUCTION 탄수화물은 생물의 기본적 에너지원이 될 뿐만 아니라 원형질은 기본 물질을 생산하는데 필요한 탄소 골격을 제공하는 물질이다. 탄수화물의 기본 구성원소는 탄소, 수소, 산소이며 이들은 1 2 1의 비율로 구성되어 있다. 또 탄수화물은 두 개 또는 그 이상의 히드록실기를 가진 알데히드 또는 케톤이다. 알도오스는 알데히드기(글리세르알데히드와 글루코오...

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