해피레포트 - [와인] 만약 당신이 와인의 초보자라면

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :만약 당신이 와인의 초보자라면.doc 문서분량 : 150 page 등록인 : denojoe 문서뷰어 : MS-워드뷰어프로그램 등록/수정일 : 08.02.16 / 08.02.16 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 2,700 원

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보고서설명
와인이 트렌드로 다가오는 시대가 되었습니다. 와인관련 서적, 만화, 와인시음회 등등 이제 연인들 사이에서도 와인이 빠지면 안되는 상황! 만약 당신이 와인의 초보자라면 와인샵이나 레스트랑에서 와인을 주문하거나 마실때 곤란한 경우가 있을 겁니다. 와인의 주문부터, 유래, 시음, 와인감별, 와인 선택법 등을 알려드립니다.

본문일부/목차
와인샵에서 와인을 구매하는 방법 초보자로서 가장 권장할 만한 이상적인 와인 선택 5단계 레스토랑에서 와인을 주문하는 방법 와인마시기 이상적인 와인의 음용온도 와인 병의 코르트 마개를 열 때 와인 글래스 와인을 따르기 전에 알아 두어야 할 점 여러 종류의 와인을 동시에 같이 마실 경우 와인의 색 와인의 향기 와인의 맛 와인 제조법 포도 재배법 와인 제조법 와인의 종류별 제조과정 와인을 만드는 주요 포도 품종들 와인 시음 이상적인 시음 조건 와인의 맛을 표현하는 방식 눈으로 마시는 와인 - 색 코로 마시는 와인 - 향 혀로 느끼는 와인 - 맛 와인과 음식의 조화 로빈갈의 와인과 음식 화이트 와인과 음식의 조화 레드 와인과 음식의 조화 빈티지 챠트(생산연도에 따른 등급) 로버트 파커의 빈티지 챠트 1970~2004 빈티지 챠트 레드 와인의 종류 레드 와인의 챠트 화이트 와인의 종류 화이트 와인의 챠트 샴페인과 스파클링 와인 와인 라벨 읽는 법 프랑스 와인 라벨 이태리 와인 라벨 독일 와인 라벨 와인이 가장 좋아하는 환경 보관 방법들 짧은 기간 보관하는 방법 와인 직업의 세계 생산 부문 디스트리뷰션 부문 소매와 레스토랑 부문 한국의 와인 관련 직업 와인 테이스팅 파티 와인 테이스팅 파티 유형 와인 테이스팅 에티켓 와인 용어 프랑스 와인의 특징 보르도 지역 부르고뉴/버건디 지역 보졸레 지역 론 벨리 샴페인 지역 아르헨티나 와인의 특징 국내에 수입되는 주요 아르헨티나 와인들 독일 와인의 특징 독일의 와인 지역들 독일 와인과 어울리는 음식들 이태리 와인의 특징 이태리의 와인 지역들 포르투갈 와인의 특징 포르투갈의 와인 지역들 스페인 와인의 특징 스페인의 와인 지역들 호주 와인의 특징 호주의 와인 지역들 미국 와인의 특징 미국의 와인 지역들 칠레 와인의 특징 칠레의 와인 지역들 남아공 와인의 특징 남아공의 와인 지역들 뉴질랜드 와인의 특징 뉴질랜드의 와인 지역들 프랑스 와인의 공식 품질등급 분류 메독지방 소테른/발삭 지방 그라브 지역 생떼밀리옹 지역 캘리포니아 와인 와인 스펙테이터 선정 100대 와인 보졸레 누보 이야기

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