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[글나누리] 오징어볶음 한식조리사 요리방법


카테고리 : 레포트 > 기타
파일이름 :오징어볶음 한식조리사.hwp
문서분량 : 6 page 등록인 : jinpapada
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 07.11.12 / 07.11.12
구매평가 : 다운로드수 : 0
판매가격 : 1,000

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보고서설명
오징어볶음 한식조리사 요리방법 한글2004로 작성,
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본문일부/목차
오징어볶음 한식조리사 요리방법
한글2004로 작성,글크기12 총 6매
오징어볶음은 한식조리사 실기시험 메뉴중에 하나입니다. 오징어볶음 요리는 식탁에서 빠질수 없는 입맛을 돋우어 주는 요리중 하나입니다. 입맛이 없거나, 마땅한 요리재료를 선택하지 못할 때 오징어볶음은 쉽게 식탁을 풍요롭게 하여주어서 많이 좋아하는 요리입니다. 또한 오징어볶음을 먹고난뒤 밥을 비벼먹으면 그 맛은 한결 즐거움을 더해줍니다.
오징어에 들어있는 타우린이라는 성분은 간기능을 좋게 해 담즙분비를 촉진시켜서 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주고, 아울러 심장병, 당뇨병 예방에 효과적이며, 혈압을 내려주고 피를 맑게 해주는 식품입니다. 또한 오징어는 여성들에게 아주 많은 도움이 되는 식품으로 인기가 좋은 요리중 하나입니다. 특히 피를 보충해 주는 작용이 있어서 빈혈,생리 불순,폐경기에 같이 일어나는 갱년기 장애에 아주 큰 효과가 있다고 합니다.



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