우리나라 패총 답사 기행문 이번 답사는 남해안 지역의 패총 유적들을 ... (참고 : 1page는 표지 입니다.)
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우리나라 패총 답사 기행문 이번 답사는 남해안 지역의 패총 유적들을 둘러보는 답사였습니다. 남해안은 지금 내가 살고 있는 곳이라서 다른 지역 보다 더욱더 정감이 더 가는 지역이었다. 그리고 완도의 여서도는 답사의 하이라이트라고 할 수 있었다. 이 번 답사는 다른 답사와 일정이 빡빡하지 않은 편이여서, 다른 때의 답사보다 더 많은 걸 볼 수 있었다. 문화재나 유적지에 도착하면 미리 준비한 학생들이 발표를 하고 교수님의 보충설명을 듣는 방식으로 답사는 진행됐다. 옛날로 갈수록 식량 획득은 쉽지 않았다고 여겨진다. 농경이 발달하지 않은 상태에서 원시인들은 채집이나 사냥을 통해 식량을 얻었다.이러한 원시인들의 생활은 오늘날의 우리에게는 낭만적 일지도 모르지만 필요한 식량을 충분히 얻을 수 있는 방법이 마련되지 않은 상태에서 식량 확보문제는 당시의 인간들을 짓누르는 짐이었을 것이다. 고대사회에 이르러 농업이 상당한 정도로 발전하였던 것이 사실이지만 식량 확보는 대다수 일반민들에게는 여전히 어려운 과제였다. 그럼 이제부터 인간의 삶에서 가장 소중한 식생활 내용을 살펴봄으로써 고대사회의 실상을 알아보도록 하겠다. 우리나라의 고대인들 즉 우리 먼 조상들의 음식생활은 어떠하였을까 우리가 일상적으로 먹고 있는 쌀을 고조선이나 삼국시대의 사람들은 쉽게 대할 수 없었다. 벼 는 한강유역에서는 이미 기원전에 재배되었고 금강유역, 낙동강유역 등 남부지방에서도 일찍 부터 재배되고 있었다. 하지만 삼국시대까지도 쌀은 일반민들이 흔하게 먹을 수 있는 곡식이 아니었다.고구려지역에서는 쌀이 더욱 귀하였고 백제나 신라에서는 벼 재배를 국가에서 적극 권장하고 있었지만, 쌀은 왕이나 귀족들이 먹는 귀한 곡물이었고, 일반민들은 보리와 콩, 조, 밀을 주식으로 하였다. 그러나 이때의 곡식들은 숱한 개량과 변화를 거친 오늘날의 곡식과 같 이 생각해서는 안될 것이다. 반찬은 어떠했을까 가장 궁금한 문제의 하나는 과연 그때에도 김치가 ...
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