해피레포트 - 술과 칼로리와 알코올 섭취 시 주의점

카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :술과칼로리와알코올섭.hwp 문서분량 : 2 page 등록인 : CPIA_noxknoker 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 07.05.50 / 09.12.29 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 500 원

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보고서설명
술 칼로리 알코올 섭취 지방 / ()

본문일부/목차
술과 칼로리 알코올 섭취 시 주의점 1. 알코올의 체내 대사 : 알코올은 1g당 7kcal을 내는 고열량 식품입니다. 알코올은 열량만 내고 영양가는 없다고 하여 비어있는 칼로리(Empty calolie) 식품이라고 합니다. 탄수화물이나 단백질이 4kcal을 낸다는 것을 생각하면 상당히 칼로리가 높은 식품임을 알 수 있을 것입니다. 알코올은 체내에서 다른 영양소의 흡수를 방해하고, 다른 영양소보다 우선적으로 열량원으로 사용되기 때문에 섭취한 다른 영양소들(특히 안주로 섭취한 식품)은 알코올 때문에 사용되지 않아 체내에 남게됩니다. 결국 지방으로 저장되는 것입니다. 2. 알코올 섭취시 건강상의 문제 : 첫째, 간에 손상을 가져와 지방간, 간염, 간경화를 초래할 수 있음 둘째, 식도나 위에 염증이 생길 수 있음 셋째, 잦은설사나 복통을 일으킴 넷째, 기타 영양소의 흡수, 저장, 대사에 장애를 가져와 빈혈, 비타민 결핍, 신경염 증상을 초래하고 면역능력을 떨어뜨려 질병에 걸리기 쉬운 상태가 됨. 다섯째, 중독의 위험에 빠질 수 있음(영양실조) 3. 술의 칼로리를 밥과 비교한다면........... 맥주: 1잔(200ml) 96kcal = 밥 1/3공기 생맥주: 1잔(500ml) 185kcal = 밥 2/3공기 양주: 1잔(40ml) 110kcal = 밥 1/3공기 소주: 1잔(50ml) 90kcal = 밥 1/3공기 샴페인: 1잔(150ml) 65kcal = 밥 1/5공기 곡주: 1잔(100ml) 140kcal = 밥 1/2공기 매실주: 1잔(100ml) 96kcal = 밥 1/2공기 와인: 1잔(80ml) 75kcal = 밥 1/4공기

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