■ 형태 어류[ 魚類 , fish ]
;분류학상 척추동물 어상강(魚上綱)에 속하는 한 계통.
● 어류 분류의 기준
(1)몸은 유선형으로 비늘에 싸여 있으며, 지느러미가 있다.
(2)아가미가 있어 물속에서 호흡한다.
(3)알을 낳는다. (변온 동물)
● 분류
크게 세 부류로 나눈다. 현생 하는 세 강(綱)으로서 그 특징은 다음과 같다.
(1)무악어류 상하에 턱이 없고 비공이 하나이며 비늘이 없다. 아가미가 주머니처럼 생겼다.
(2)연골어류 뼈가 연골이고 부레가 없으며, 수컷은 교접기가 있다.
(3)경골어류 뼈가 단단하며 내비공어류와 진구류로 나눠진다.
● 형태
어류의 몸은 머리 ·몸통 ·꼬리의 세 부분으로 나누어지며, 아가미구멍에서 앞쪽이 머리 부분, 항문에서 뒤쪽이 꼬리 부분이다. 일반적으로 빠른 속도로 헤엄치는 물고기는 방추형(가다랭이 ·참다랭이 등), 천천히 헤엄치는 물고기는 측편형(도미 ·돌돔 등), 해저에 사는 물고기는 편형(종편형인 가오리, 측편형인 넙치 ·가자미 등), 좁은 구멍에서 사는 물고기는 세장형(뱀장어 ·곰치 등) 등으로 그 변화가 다양하다. .
●지느러미
물 속에서의 평형 유지와 운동을 보조하기 위해서 지느러미가 있는데, 이들 지느러미 중에서 육상동물의 손발에 해당하는 것이 가슴지느러미와 배지느러미이고, 다른 지느러미는 물 속에서 몸의 평형을 유지하는 데 중요한 구실을 한다.
어류의 유영은 몸쪽의 근육을 교대로 수축시킴으로써 일어나는 몸의 굴신운동(屈伸運動)인데, 체형의 차이나 지느러미의 사용법에 따라 유영도 다르다.
● 비늘과 체색
어류의 피부는 바깥층의 표피와 안층의 진피로 나누어진다. 비늘은 진피 내에 있는데, 각질이며 투명하고, 또 성장함에 따라 커지므로 비늘의 나이테로 물고기의 나이를 추측할 수 있다. 가장자리가 둥글고 매끄러운 것을 둥근비늘[圓鱗:연어 ·정어리 ·꽁치 등], 표면에 작은 가시가 많이 있는 것을 빗비늘[櫛鱗:참돔 ·벵에돔 등], 판상(板狀)이며 표면이 법랑질로 둘러싸인 작은 돌기가 있는 것을 방패비늘[楯鱗:상어 등]이라고 한다. 이 밖에 철갑상어의 경린(硬鱗), 전갱이 몸의 뒤쪽에 있는 능린(稜鱗) 등이 있다. 이 비늘의 표면에 해당하는 표피와 진피 사이에는 색소세포가 있고, 비늘의 안쪽인 진피와 근육 사이에는 광채세포(光彩細胞)가 있다.
색소세포에는 검정인 멜라닌색소 외에 노랑 ·빨강(카로티노이드) 등이 함유되어 있고, 광채세포에는 세포핵이 분해되어 생긴 구아닌이 있기 때문에 빛을 반사한다. 어체(魚體)가 은백색인 것은 광채세포만 있고, 흰색인 것은 색소세포 ·광채세포가 없기 때문이다. 체색은 여러 원인에 의해서 변하는데, 색소세포가 수축하면 백색이 되고 확대하면 빛깔을 띠게 된다. 원구류는 점액성 피부로 덮여 있다.
● 골격
경골어류는 연골성 경골과 막골(膜骨)이 있으나, 연골어류와 원구류는 연골이다. 골격의 주체는 뇌 등이 들어 있는 두골과 척수를 보호하고 있는 척추골인데, 견대(肩帶)가 있어 여기에 가슴지느러미의 뼈가 연결되어 있으며, 원구류 외에는 늑골이 있고 그 안쪽에 소화관 등이 들어 있다. 또, 원구류를 제외하고는 상하의 악골(顎骨)이 머리의 앞끝에 발달해 있다.
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