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[예비레포트] 식품의 세균학적 검사.
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식품의 세균학적 검사-.doc
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- 등록/수정일 07.05.50 / 09.12.29
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- 예비레포트 생물학실험 생물실험 세균학적검사 / http://blog.naver.com/ceagocol00.do?Redirect=Log&logNo=20002736036 ()
- 본문일부/목차
- 1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론
4. 참고문헌 이론 :
현재 식품을 가공하는데 사용되는 첨가제의 수는 300 가지가 넘고 거기에는 2,700여 종류의 독성물질이 포함되어 있다. 그 중에 우리가 하루에 얼마나 많은 종류와 양의 독성물질을 섭취하고 있는지에 대하여는 정확하게 측정할 방법이 없다. 식품첨가물은 인체에 해가 없는 것만으로 허가가 되고 있지만 장기간에 걸친 사용 시 인체에 축적되어 유전인자에 영향을 줄 수도 있다.
병원에 가도 뚜렷한 병명이 없는데 늘 아프거나 그 동안 병원을 잊고 지낼 만큼 건강하게 지내다가 어느날 중병에 든 경우를 종종 본다. 여러 가지 요인이 있겠지만 일차적으로는 오염된 환경과 먹거리가 그 원인이다.
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