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카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :견과.hwp 문서분량 : 10 page 등록인 : CPIA_kss 문서뷰어 : 
한글뷰어프로그램등록/수정일 : 07.05.50 / 09.12.29 구매평가 : 
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- 같은분야 연관자료
- 보고서설명
- 견과 호두 견과류 밤 아몬드 / (식품)
- 본문일부/목차
- 견과란?
견과의 종류
호두
호두의 유래
효능
밤
밤의 기원
밤의 영양
밤의 효능
잣
특징
효능
땅콩
효능
아몬드
피스타치오
피칸
마카다미아
헤이즐넛
코코넛
견과의 성분과 효능
호도에는 지방 59.4%, 단백질 18.6%, 당질 14.5%, 수분 4.5%, 회분 1.8%, 섬유 1.2%, 기타칼슘, 인, 철분, 비타민 등이 들어 있다. 호도는 양질의 단백질과 소화흡수가 잘되는 지방성분을 다량 함유하고 있으므로 영양학적으로 대단히 중요하며 알카리성 식품이다.
따라서 하루에 호도 세알씩만 먹으면 그날 필요한 지방분을 모두 섭취하게 된다.
호도의 지방산은 모두 불포화 지방산이므로 많이 섭취하더라도 성인병 유발 등의 문제 가 일어나지 않을뿐 아니라 몸에 쌓여있는 노폐물을 씻어내는 작용도 한다.
따라서 40대 이후의 중년기에 접어든 사람에게는 최고의 스테미너식품이라고 할 수 있다.
- 연관검색어
- 견과 호두 견과류 밤 아몬드
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