곰팡이란
곰팡이의 형태
곰팡이의 생식
곰팡이와 사람
곰팡이의 방제
포자를 형성하고 몸이 주로 실 모양인 균사(菌絲)로 이루어져 있는 균류(菌類)의 총칭.
곰팡이라는 말은 옛날부터 일상 용어로서 사용되어 온 속칭(俗稱)이지만, 분류학,형태학 분야에서도 사상균(絲狀菌;균사를 만드는 균류)을 가리키는 용어로서 사용되고 있다.
분류학상으로 곰팡이라는 식물군은 조균식물문(藻菌植物門) 및 진균식물문(眞菌植物門)에 속하는 사상균으로 이루어져 있는데, 대표적인 예로는 조균식물 중 물속 생활을 하는 물곰팡이와 육상 생활을 하는 털곰팡이, 빵곰팡이, 진균식물 중 자낭균류(子囊菌類)에 속하는 푸른곰팡이,누룩곰팡이,백선균(白癬菌),도열병균과 담자균류(擔子菌類)에 속하는 녹병균,깜부기균 등이 잘 알려져 있다. 일반적으로 세균식물문과 점균식물문(粘菌植物門;변형균류)에는 곰팡이에 해당하는 식물이 없는 것으로 되어 있지만, 방선균(放線菌)이라는 세균무리의 대부분과 자주먼지곰팡이 등의 점균을 곰팡이에 포함시키는 경우도 있다.
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