9. 마케팅 전략
1) 제휴를 통한 전략
2) 적극적인 소비자 의사 반영
3) Strategic concept
4) 미국 매장 vs 국내 매장
5) 스타벅스의 일관된 마케팅 전략
10. 스타벅스코리아 결론 및 향후전망
5. 상품구성 및 판매품목
스타벅스는 최상급의 아라비카종 원두를 구입하고 로스팅을 거쳐 30여가지의 블렌딩을 창조한다. 커피와 더불어 신선한 패스츄리, 샌드위치, 샐러드 또한 제공하고 있으며 또한 독창적인 에스프레소 기구와 커피 증류 기구, 커피음료와 원두, 커피 관련 액세서리를 포함해 100여가지 아이템을 공급하고 있다.
-대표적인 스타벅스의 음료-
브루드 커피 (Brewed Coffee)
가장 신선한 맛을 위해 스타벅스가 직접 볶은 원두(스타벅스 커피원두) 를 깨끗하게 정수한 물로 추출(뽑아낸)한 커피 음료로서 스타벅스 매장에서는 특별히 매일 다른 커 피종류를 소개하는 오늘의 커피 (Coffee of Day) 메뉴에서 찾아 드실 수 있다.
카페 라떼 (Caf Latte)
두터운 스팀밀크층 위에 밀크거품이 뜨거운 맛을 식지않게 유지시켜주는 부드러운 커피음료로서 카페라떼 한잔은 식사대용으로 가능할 뿐만 아니라 스타벅스의 빵과 케익을 함께 한다면 잘 조화된 맛을 만끽 할 수 있다.
카푸치노 (Cappuccino)
신선한 에스프레소 커피에 밀크 반컵과 스팀거품 반컵을 함께한 커피 음료로서 담백하고 커피향과 밀크의 맛이 잘 조화된 스타벅스 커피음료이다.
카페모카 (Caf Mocha)
진한 모카시럽과 에스프레소에 적당한 온도의 신선한 스팀 밀크를 넣고 휘핑크림으로 장식한 커피음료로서 진한 초콜릿 모카시럽 맛과 신선한 스팀밀크의 조화는 색다른 커피의 맛을 나타내며 그 위에 휘핑크림은 멋까지 다하는 스타벅스의 커피음료 이다.
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