합성세제는 한국공업규격(KS)상에서 정의가 “비누이외의 합성에 의해 만든 세제”로 지방산의 알칼리염외의 세정력을 갖는 계면활성제를 포함하는 혼합품으로 정의한다. 세제로서는 유사 이래 비누가 발명되어 뛰어난 세척제로 오늘날까지 사용되어 왔는데, 센물속에서 잘 녹지 않고, 묽은 수용액 속에서 산성 비누가 되어 세척 후에 헹구기가 곤란하다는 등의 결점이 있다.
그러나, 합성세제는 약 알칼리성이거나 대부분 중성이기 때문에 센물에서 침전물을 만들어 세척효과가 떨어지는 알칼리성 비누화는 달리 액성과 관계없이 작용하며, 물의 온도에 별로 영향받지 않아 침투력이 커서 세척력이 우수하지만, 인체헤 해롭고 분해가 어려워 수질오염문제를 발생시킨다.
합성세제는 제 1차 세계대전중 독
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