해피레포트 - 아동영양학 「영유아의 식습관 지도원칙 및 방법에 대해 논하시오」

카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :아동영양학.hwp 문서분량 : 6 page 등록인 : wodnjs7433 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 21.09.11 / 21.09.11 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 6,000 원

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보고서설명
「영유아의 식습관 지도원칙 및 방법에 대해 논하시오」 ■ 목차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 영유아의 식습관 지도원칙 2. 영유아 식습관 지도 방법 3. 식습관 지도 팁 Ⅲ. 결론 자신의 생각 Ⅳ. 참고문헌 1.어린이집 식습관 교육자료 2.교재 Ⅰ서론 1.영유아의 성장과 발달에 있어서 식습관은 아주큰 영양을 미칩니다. “세살 버릇이 여든 간다”는 말이 있습니다.그러므로 영유아의 식습관은 아주중요합니다. 영유아기는 일생에 있어 식생활습관이 형성되는 시기이므로 , 좋은 영양소를 섭취하는 습관을 배양시키는 것이 중요합니다. 이때 영유아들의 개인차가 있다는 것을 영두에 두고 영양분을 공급하는 것이 중요하며, 개인차를 무시한 영양 기준치나 식사형태를 강요하면, 이러한 것이 원인이 되어 성격장애가 형성되거나, 대인관계에서의 문제점 등의 이상행동이 발생되기도 함에 유의해야 합니다. Ⅱ본론 1. 식습관 지도원칙 ➀ 바람직하지 못한 식생활 행동의 지도원칙 1) 영유아기의 적절치 못한 행동을 보면 교사와 부모는 곧바로 이야기하여 유아가 무엇이 적절하지 못한지를 스스로 알고 반복하지 않으려고 노력하게 됨 2) 유아가 적절하지 못한 행동에 관하여 알지 못하면 즉시 내용을 설명 3) 성인은 유아의 행동에 관하여 일관성을 갖고 있어야 하며, 유아의 바람직한 행동에는 칭찬과 격려를 반드시 해 주도록 하므로 효과가 큼 ➁ 일상적인 생활에서 구체적인 본보기 - 가정에서 어머니와 아버지, 형제, 자매의 행동을 따라 하기 시작 - 놀이집단과 교육기관에서는 또래와 교사의 행동으로 영향을 받음 - 주변 사람들이 모범을 보여줌으로써 영유아 스스로 자연스럽게 모방하면서 배움 - 간식이나 식사 전후에 손을 닦고, 식사 후에는 성인과 함께 양치질한다면 유아들에게도 즐거운 경험이 되어 계속 이어질 수 있음 ➂식생활습관 형성과 관련된 신체기술의 발달 - 영유아는 대개 출생 후 18개월 이후부터 스스로 밥 먹기가 가능하나 불완전하여, 3～4세경이 되면 비로소 혼자서 식사가 가능 - 부모나 교사는 음식에 대한 지나친 강요나 걱정, 간섭하거나 유아의 실수나 잘못을 지적하지 않는 것이 좋음 - 유아의 식생활습관 형성 지도는 걸음마기와 연속 선상에서 이루어져야 하며, 이전 시기 동안의 잘못된 행동 유형과는 구분하여 지도 2. 식습관 지도 방법 ➀ 영아 식습관 들이기 1) 컵과 친해지도록 도와주기 처음부터 컵을 사용하는 것은 어려우므로 컵과 친해질 수 있도록 도와주세요. 빨대컵에 우유를 넣어 젖병에 우유보다 더맛있다는 인상을 심어주는 것도 좋은 방법입니다. 2) 손으로 쥐고 먹는 연습을 시키기 숟가락 사용이 서툰 영아는 먼저 손으로 쥐고 먹는 연습부터 시작합니다. 영아가 쉽게 잡을 수 있는 과자나 과일 등을 손에 쥐어주고 스스로 먹게 합니다. 3) 인내심을 가지고 지켜봐 주기 혼자 먹는 것이 서툴러 영야가 주변을 더럽히더라도 인내심을 가지고 지켜봐주세요. 영아가 음식을 흘리고 떨어뜨리며 먹는 것은 당연한 일입니다. 청결을 위해 앞치마나 비닐 시트를 준비하는것도 좋습니다. 4) 즐거운 식사 분위기 만들어 주기 식사 시간의 즐거움을 느끼게 해주세요. 되도록 가족이 함께 식사하도록 하고, 영아가 따라하지 못하더라도 “잘 먹었습니다.” 등의 인사를 통해 식사예절을 가르치는 것도 중요합니다. ➁유아 식습관 들이기

본문일부/목차
「영유아의 식습관 지도원칙 및 방법에 대해 논하시오」 ■ 목차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 영유아의 식습관 지도원칙 2. 영유아 식습관 지도 방법 3. 식습관 지도 팁 Ⅲ. 결론 자신의 생각 Ⅳ. 참고문헌 1.어린이집 식습관 교육자료 2.교재 Ⅰ서론 1.영유아의 성장과 발달에 있어서 식습관은 아주큰 영양을 미칩니다. “세살 버릇이 여든 간다”는 말이 있습니다.그러므로 영유아의 식습관은 아주중요합니다. 영유아기는 일생에 있어 식생활습관이 형성되는 시기이므로 , 좋은 영양소를 섭취하는 습관을 배양시키는 것이 중요합니다. 이때 영유아들의 개인차가 있다는 것을 영두에 두고 영양분을 공급하는 것이 중요하며, 개인차를 무시한 영양 기준치나 식사형태를 강요하면, 이러한 것이 원인이 되어 성격장애가 형성되거나, 대인관계에서의 문제점 등의 이상행동이 발생되기도 함에 유의해야 합니다. Ⅱ본론 1. 식습관 지도원칙 ➀ 바람직하지 못한 식생활 행동의 지도원칙 1) 영유아기의 적절치 못한 행동을 보면 교사와 부모는 곧바로 이야기하여 유아가 무엇이 적절하지 못한지를 스스로 알고 반복하지 않으려고 노력하게 됨 2) 유아가 적절하지 못한 행동에 관하여 알지 못하면 즉시 내용을 설명 3) 성인은 유아의 행동에 관하여 일관성을 갖고 있어야 하며, 유아의 바람직한 행동에는 칭찬과 격려를 반드시 해 주도록 하므로 효과가 큼 ➁ 일상적인 생활에서 구체적인 본보기 - 가정에서 어머니와 아버지, 형제, 자매의 행동을 따라 하기 시작 - 놀이집단과 교육기관에서는 또래와 교사의 행동으로 영향을 받음 - 주변 사람들이 모범을 보여줌으로써 영유아 스스로 자연스럽게 모방하면서 배움 - 간식이나 식사 전후에 손을 닦고, 식사 후에는 성인과 함께 양치질한다면 유아들에게도 즐거운 경험이 되어 계속 이어질 수 있음 ➂식생활습관 형성과 관련된 신체기술의 발달 - 영유아는 대개 출생 후 18개월 이후부터 스스로 밥 먹기가 가능하나 불완전하여, 3～4세경이 되면 비로소 혼자서 식사가 가능 - 부모나 교사는 음식에 대한 지나친 강요나 걱정, 간섭하거나 유아의 실수나 잘못을 지적하지 않는 것이 좋음 - 유아의 식생활습관 형성 지도는 걸음마기와 연속 선상에서 이루어져야 하며, 이전 시기 동안의 잘못된 행동 유형과는 구분하여 지도 2. 식습관 지도 방법 ➀ 영아 식습관 들이기 1) 컵과 친해지도록 도와주기 처음부터 컵을 사용하는 것은 어려우므로 컵과 친해질 수 있도록 도와주세요. 빨대컵에 우유를 넣어 젖병에 우유보다 더맛있다는 인상을 심어주는 것도 좋은 방법입니다. 2) 손으로 쥐고 먹는 연습을 시키기 숟가락 사용이 서툰 영아는 먼저 손으로 쥐고 먹는 연습부터 시작합니다. 영아가 쉽게 잡을 수 있는 과자나 과일 등을 손에 쥐어주고 스스로 먹게 합니다. 3) 인내심을 가지고 지켜봐 주기 혼자 먹는 것이 서툴러 영야가 주변을 더럽히더라도 인내심을 가지고 지켜봐주세요. 영아가 음식을 흘리고 떨어뜨리며 먹는 것은 당연한 일입니다. 청결을 위해 앞치마나 비닐 시트를 준비하는것도 좋습니다. 4) 즐거운 식사 분위기 만들어 주기 식사 시간의 즐거움을 느끼게 해주세요. 되도록 가족이 함께 식사하도록 하고, 영아가 따라하지 못하더라도 “잘 먹었습니다.” 등의 인사를 통해 식사예절을 가르치는 것도 중요합니다. ➁유아 식습관 들이기

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