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카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :복사본 중식-개인노트.xlsx 문서분량 : 4 page 등록인 : 21gini 문서뷰어 : 
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- 보고서설명
- 중식조리기능사 실기자료로써 20가지 전과목을 재료손질부터 마무리까지 주의사항 포함하여 정리하였음
- 본문일부/목차
- 20가지 전종목
탕수육/빠스옥수수/빠스고구마/홍쇼두부/유니짜장/깐풍기/라조기/경장육사/울면/고추잡채/
양장피잡채/부추잡채/새우케챱볶음/마파두부/볶음밥/해파리냉채/탕수생선/난자완스등
- 연관검색어
- 중식조리기능사
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