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[프랜차이즈창업] 상품매입


카테고리 : 레포트 > 기타
파일이름 :[프랜차이즈창업] 상품매입.hwp
문서분량 : 8 page 등록인 : ghkddmlfhr
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 17.06.03 / 17.06.03
구매평가 : 다운로드수 : 1
판매가격 : 2,500

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[프랜차이즈창업] 상품매입

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[프랜차이즈창업] 상품매입



목차


[프랜차이즈창업] 상품매입

I. 매입과 관련되는 활동

II. 상품 매입처의 선정

III. 매입상품의 선정

IV. 상품매입의 포인트

V. 매입처 선정

VI. 매입관리과정

VII. 식재료 구입 시 점검사항

VIII. 식품을 조리할 때 유의사항

IX. 식품의 올바른 보관방법

X. 식품의 냉장보관 방법

... (이하 자세한 내용은 본문을 참고)
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