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카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :[외식주방의 시공] 주방 환기시설(레.hwp 문서분량 : 8 page 등록인 : ghkddmlfhr 문서뷰어 : 
한글뷰어프로그램등록/수정일 : 17.06.02 / 17.06.02 구매평가 : 
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- [외식주방의 시공] 주방 환기시설(레스토랑주방관리 - 외식주방 환기설비의 종류)
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- 본문일부/목차
- [외식주방의 시공] 주방 환기시설(레스토랑주방관리 - 외식주방 환기설비의 종류)
목차
[외식주방의 시공] 주방 환기시설
I. 환기설비의 종류
1. 환기의 종류
1) 제1종 환기
2) 제2종 환기
3) 제3종 환기
4) 제4종 환기
II. 환기설비의 종류
1. 후드
2. 닥트
3. 송풍기
III. 냉방
IV. 난방
1. 난방방식
2. 난방방법
3. 난방기기
* 참고문헌
... (이하 자세한 내용은 본문을 참고)
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