해피레포트 - 유아영양교육을 실시해야 하는 이유를 서론, 본론, 결론으로 나누어 유아의 전인성장과 연결

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보고서설명
유아영양교육을 실시해야 하는 이유를 서론, 본론, 결론으로 나누어 유아의 전인성장과 연결 1. 아동 영양교육의 필요성 (1) 영양교육의 개념 산업혁명 이후 식량이 풍족해지면서 영양교육이란 개념이 나타나기 시작하였는데, 영양교육을 영양지식 보급만으로 여겨 건강한 삶을 영위할 수 있을 것으로 인식하였다. 하지만 경제발전에 따른 풍요로움은 영양과잉, 영양불균형 등의 문제를 초래하여 만성퇴행성 질환의 증가라는 건강문제를 초래하였다. 이에 학자들은 영양교육의 개념을 영양지식의 보급이 아닌 행동의 변화와 유지로 생각하게 되었다. 지금의 영양교육의 정의는 개개인이 적절한 식생활을 실천하는데 필요한 영양에 관한 지식을 바르게 이해시켜, 식생활에 관한 의욕과 관심 및 식생활을 실천하는 능력을 높이고자 하는 태도를 변화시키고, 스스로 식생활에 관한 행동에 옮겨 실천하게 하는 행동변화 실천 즉, 일련의 KAP(Knowledge Attitude Practice)과정이라 볼 수 있다. 다시 말해 영약교육은 단순한 영양지식의 이해가 아닌 행동의 변화를 위한 계획된 행위로, 영양지식의 이해를 통해 식행동의 잘못을 알고 이를 개선하고자 하는 의지와 태도를 갖도록 하여 이를 행동으로 옮길 수 있도록 지도하고 이 올바른 식행동이 식습관이 될 수 있도록 장애요인을 극복하는 방법에 대한 지도 활동 중심의 교육체계이다.

본문일부/목차
유아영양교육을 실시해야 하는 이유를 서론, 본론, 결론으로 나누어 유아의 전인성장과 연결 1. 아동 영양교육의 필요성 (1) 영양교육의 개념 산업혁명 이후 식량이 풍족해지면서 영양교육이란 개념이 나타나기 시작하였는데, 영양교육을 영양지식 보급만으로 여겨 건강한 삶을 영위할 수 있을 것으로 인식하였다. 하지만 경제발전에 따른 풍요로움은 영양과잉, 영양불균형 등의 문제를 초래하여 만성퇴행성 질환의 증가라는 건강문제를 초래하였다. 이에 학자들은 영양교육의 개념을 영양지식의 보급이 아닌 행동의 변화와 유지로 생각하게 되었다. 지금의 영양교육의 정의는 개개인이 적절한 식생활을 실천하는데 필요한 영양에 관한 지식을 바르게 이해시켜, 식생활에 관한 의욕과 관심 및 식생활을 실천하는 능력을 높이고자 하는 태도를 변화시키고, 스스로 식생활에 관한 행동에 옮겨 실천하게 하는 행동변화 실천 즉, 일련의 KAP(Knowledge Attitude Practice)과정이라 볼 수 있다. 다시 말해 영약교육은 단순한 영양지식의 이해가 아닌 행동의 변화를 위한 계획된 행위로, 영양지식의 이해를 통해 식행동의 잘못을 알고 이를 개선하고자 하는 의지와 태도를 갖도록 하여 이를 행동으로 옮길 수 있도록 지도하고 이 올바른 식행동이 식습관이 될 수 있도록 장애요인을 극복하는 방법에 대한 지도 활동 중심의 교육체계이다.

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