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김호철의 꿈꾸는 죽장수를 읽고
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김호철의 꿈꾸는 죽장수를 읽고.hwp
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등록/수정일 13.06.09 / 13.06.09
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- 김호철의 꿈꾸는 죽장수를 읽고 열과 성을 다해서 작성한 독후감입니다.
많은 이용하셔서 좋은 과제 쓰시길 바랍니다.
- 본문일부/목차
- 본문내용
우리가 잘 알고 있는 본죽의 창업주인 김호철 사장의 원칙은 개업식 때는 식전행사를 전혀 하지 않는다는 것이다. 주위의 사람들에게 어느 시기에 개업을 한다고 대부분의 체인점들이 대대적으로 선전을 하고 당일의 수입금으로 개업식 준비 때에 사용한 금액을 충당을 해야 한다고 한다.
그러나 본죽이라는 곳은 그때 그때 주문한 사람의 요구에 따라 직접 만들어야 하기 때문에 많은 수요를 한꺼번에 수용할 수 없으며 많은 인원이 한꺼번에 밀어 닥치면 본연의 맛을 내기 보다는 기다리는 사람들을 빨리 대접하기 위해서 대강대강 끓이게 되고 제 맛을 내지 못하여 죽 맛을 본 사람은 두 번 다시 그 집을 찾지 않게 된다는 주장이다. 많은 사람들이 줄을 서고 개업식의 바쁜 사정을 이해하지 못하는 것은
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