해피레포트 - [레포트] 계산대 적정인원산정안 7

카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :계산대 적정인원산정안.ppt 문서분량 : 7 page 등록인 : samsinclub 문서뷰어 : MS-파워포인트뷰어프로그램 등록/수정일 : 07.11.13 / 07.11.13 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 1,000 원

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▣ 계산대 운영 방안 셀프 서비스를 기본으로 하고 있는 소매업에 있어서...

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▣ 계산대 운영 방안 셀프 서비스를 기본으로 하고 있는 소매업에 있어서는 체크아웃은 고객과의 유일한 접점이고, 점포의 이미지를 만드는 가장 중요한 위치에 있다. 따라서 각 점포는 타점과 차별화 된 서비스를 실현하여 고객이 스스로 찾는 매장을 만들고 싶어 한다. 그래서 계산대 업무의 서비스 업무와 작업 업무를 점포의 운영자가 효율적으로 운영할 수 있는 방안을 제시 하고 자 노력해 본다 1. 계산대 업무를 10 ~ 15종으로 분류 계산대 업무는 POS 등록 업무 뿐만 아니라 용도품의 준비, 계산대 주위의 청소등 여러 가지 업무가 있으므로 이를 세분화, 명확화 하는 작업이 필요함 (현업에서 직접 분류할 것) 계산대 작업 분류표…… 예 기호1 기호2 작업 종류 구분 작업의 정의 A 개 개점 전 작업 고정 POS의 사용자등록, 준비금 세팅, 용도품 보충 B 등 등록 업무 변동 POS 등록 업무 C 환 환전, 용도품 고정 환전, 영업중 용도품의 보충 D 청 청소 고정 계산대 및 주위 청소 E 정 정산 고정 매출금 확인 및 정산일보 작성 F 휴 휴식, 식사 고정 휴식, 식사 G 사 사무 고정 계산대 근무표 작성 H 매 매장작업 고정 상품진열, 창고정리작업 I 교 교육 변동 점내 교육, 본사 교육 J 기 기타 업무 변동 포장, 배송, 매장안내등 ▣ 계산대 운영 방안 2. 작업 실태 조사 및 집계분석 작업 실태 조사는 2가지 방법이 있지만 전원이 일정 기간에 동시에 할 수 있는 현실적인 자기 신고 방법으로 진행 코자 함. 조사 순서는 ①작업 조사표을 1일 1매 최소 1주간 준비 ②대상자 전원을 집합시켜 기입방법 설명회 ③당일 근무 시 실행한 작업 종류와 시간을 기입 ④조사종료 후 회수해서 집계, 분석한다 작업 조사표 …… 예 ( )점 작업 조사표 조사일시 년 월 일 요일 범례 앞장 계산...

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