해피레포트 - 중국산김치 / 중국산 김치 Ⅰ 서론 최근 들어

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중국산 김치 Ⅰ 서론 최근 들어 밖에서 식사하게 되면 가장 먼저 드는... (참고 : 1page는 표지 입니다.)

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중국산 김치 Ⅰ 서론 최근 들어 밖에서 식사하게 되면 가장 먼저 드는 생각이 ‘과연 여기서 먹는 김치가 안전할까 혹시 납이 들었다는 중국산 김치는 아닐까’하는 것이다. 우리나라에서 영업하는 거의 모든 아니 전부라고 해도 과언이 아닐 정도로 모든 식당에서 반찬으로 김치를 내놓고 있지만 그것이 과연 안전한가에 대한 확신은 주어지지 않는 형편이다. 이 글에서는 최근 사회적 이슈가 되고 있는 중국산 김치에 대한 문제제기와 그에 대한 대응 방안을 한번 생각해 보고자 한다. Ⅱ 본론 1. 중국산 김치의 수입현황 김치는 우리나라의 대표적인 전통 채소발효식품으로서 소금에 절인 배추와 무 등을 이용하여 젓갈류, 양념 및 향신료 등을 가미해 일정기간 발효시킨 자연복합 발효식품이다. 관세청 통계에 따르면 작년 중국으로부터 들여온 김치 수입량은 7만2천t으로 수출량 3만3753t에 비해 3만8247t, 즉 113%가 더 많았다. 이는 2001년 393t, 2002년 1051t 에서 2003년 2만8700t, 2004년 7만2천t으로 증가해 4년 만에 183배 증가한 수치이며 시판김치 67만t의 10.7%에 달하는 엄청난 양이다. 그간 정부를 비롯하여 농협, 농수산물유통공사 등 공공기관 그리고 김치 산업체에서는 이러한 현상이 곧 도래할 것으로 예측은 하였으나 그 속도가 너무나 빠르고 수입물량 또한 폭발적으로 증가하여 대처하기에 역부족이었다. 김치 종주국인 우리나라의 김치 수입은 한국 업체들이 중국에 진출하여 부메랑 수출이 이뤄지면서 급격하게 늘고 있으며 2004년부터는 결국 수입량이 수출량을 추월하였다. 전문가들은 국산 김치가 음식점과 단체급식용 시장에서 중국산에 밀리는 추세를 되돌리기에는 이미 때가 늦은 것으로 보고 있어 교역량 측면에서는 역조추세가 지속될 전망이다. 우리나라의 전통적인 김치가 가격 경쟁에서 밀려 싸구려 중국산에 점령당하고 있는 사실은 어쩌면 우리 모두의 책임이라 할 수 있다. 정부는...

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