해피레포트 - 2015년 2학기 지역사회영양학 출석대체시험 핵심체크

카테고리 : 방송통신 > 출석수업대체시험 파일이름 :20152_출석_가정4_지역사회영양학.pdf 문서분량 : 19 page 등록인 : knouzone 문서뷰어 : 아크로뱃리더프로그램 등록/수정일 : 15.11.24 / .. 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 6,000 원

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보고서설명
제1장 지역사회영양학의 개요 제3장 지역사회의 건강, 영양진단과 건강실태 제4장 한국인의 영양실태와 식생활 현황 * 각 장별 출제예상문제 제공(해설포함) *

본문일부/목차
제1장 지역사회영양학의 개요 1. 지역사회영양학의 이해 (1) 지역사회영양학의 정의 ① 지역사회: 일정한 지역에 살거나 공동의 가치관과 이익을 나누면서 생활, 직업, 학문, 취미 등을 가진 사람들의 생활공동체로서 사회집단 ② 지역사회영양학: 개인과 생활공동체, 개인, 집단 및 지역주민의 건강을 유지∙증진시키고 질병을 예방하며, 국민건강을 증진시키고 삶의 질을 향상시키기 위하여 공동체가 가지고 있는 사회∙환경∙경제∙농업∙보건∙교육∙문화적 특성을 영양과 관련하여 영양활동을 계획∙시행∙평가하는 지식과 기술에 관한 종합적 과학 (2) 지역사회영양학의 의의 ① 질병의 반 건강상태 예방 ② 체력증강 및 국민의 건강향상 ③ 영양상태의 불균형해소 ④ 각종 영양과 건강에 관련 정보를 제공하고 올바로 판단할 수 있는 능력의 함양 ⑤ 영양정보를 실제 식생활에 실천할 수 있는 지도서 제작과 영양교육의 실시 (3) 지역사회영양학의 발달 1) 외국의 발달역사 ① 제2차 세계대전 이후 세계는 빈곤․영양결핍․질병으로 허덕이는 인구 증가 ② 유엔의 출범으로 FAO, WHO, UNICEF의 설립과 함께 응용영양사업 시작 ③ UN 응용영양사업 개발 일환으로 영국 런던대학에 응용영양학의 국제코스 개발 ④ 일본은 1949년 농림성 주관으로 생활개선 사업을 독자적으로 실시 - 중략 -

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