해피레포트 - 2014년 1학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(급식경영환경의 변화, 급식기업 환경사례)

카테고리 : 방송통신 > 중간과제물 파일이름 :20141중과_가정4_급식경영학_공통.zip 문서분량 : 7 page 등록인 : knouzone 문서뷰어 : 압축유틸프로그램 등록/수정일 : 14.03.20 / .. 구매평가 : 다운로드수 : 3 판매가격 : 6,800 원

미리보기

보고서설명
최근 급식경영환경의 변화(사회문화적 환경, 기술적 환경, 법적·제도적 환경)가 급식기업에 어떠한 변화를 주고 있는지 논의하고, 그 환경변화가 급식기업에 영향을 주었던 사례를 제시하시오. - 목 차 - Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. 급식경영 환경의 변화 1. 사회문화적 환경의 변화 2. 기술적 환경의 변화 3. 법적·제도적 환경의 변화 Ⅲ. 마치며 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료 한글파일> 참고자료1.급식경영의 환경 변화와 동향 참고자료2.급식산업의 환경변화

본문일부/목차
Ⅰ. 들어가며 얼마 전 건설사 대표이사와 관리본부 임직원들이 사랑의 식당을 직접 방문하여 대표라는 개념을 버리고 점심식사를 배식하면서 이 자리에서 무료식사를 위해 찾아온 이들에게 건강과 안부를 묻기도 하였다는 후문이 마음을 훈훈하게 한 적이 있다. 이는 요즘 들어 무료 급식을 통한 기업들의 봉사개념이 축을 이루는 경우의 한 방면으로 사랑의 쌀 전달식 행사까지 가진 이날에는 어려운 환경 속에 사시는 단 한 분의 어르신도 끼니를 거르지 않도록 더 많은 도움을 드릴 것이라는 취지를 더욱 확고히 하였다고 한다. 물론 세부적으로는 종교부분의 재단법인에서 경비를 조달하고 있기는 하지만 다른 면에서는 급식경영의 변화를 명확히 하여 지역사회 후원자들의 금전적 , 물질적 후원을 400여명이 넘는 자원봉사자들의 노력봉사로서 빛나게 하고 있음이 밝혀졌다. 이는 변화된 급식경영을 통해 생활보조를 도모하는 설립목적을 꾸준히 알리며 실천하고 있음을 알려 장기화 된 건설업 불황에도 새둥지 봉사단을 통해 독거노인 반찬배달 등으로 활발한 나눔 경영을 실천하고 있는 현실에 동참하기 위한 한 방면이라고 생각한다. - 중략 -

구매평가

구매평가 기록이 없습니다

보상규정 및 환불정책
· 해피레포트는 다운로드 받은 파일에 문제가 있을 경우(손상된 파일/설명과 다른자료/중복자료 등) 1주일이내 환불요청 시
환불(재충전) 해드립니다. (단, 단순 변심 및 실수로 인한 환불은 되지 않습니다.)
· 파일이 열리지 않거나 브라우저 오류로 인해 다운이 되지 않으면 고객센터로 문의바랍니다.
· 다운로드 받은 파일은 참고자료로 이용하셔야 하며,자료의 활용에 대한 모든 책임은 다운로드 받은 회원님에게 있습니다.

저작권안내

2014년 1학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(급식경영환경의 변화, 급식기업 환경사례)