해피레포트 - [간호와영양] 나의 식단 분석 보고서

카테고리 : 레포트 > 의학계열 파일이름 :[간호와영양] 나의 식단 분석 보고서.hwp 문서분량 : 9 page 등록인 : nav221225094221 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 23.02.22 / 23.02.22 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 2,900 원

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간호와 영양 수업의 보고서를 계기로 내가 평소에 먹는 3일간의 식단을 기록하고 분석해보는 시간을 가졌다. 맞벌이하시는 부모님과 함께 살면서 평일에는 귀찮다는 이유로 끼니를 잘 챙겨 먹지 않는 내 습관을 알고 있었다. 그렇기에 부모님과 함께 식사하는 주말과 그렇지 않은 평일을 비교하여 평일 식습관의 문제점을 파악하고 개선하고자 하였다. 그 결과 주말(3/13, 3/14)에는 하루 섭취 필요량 이상으로 섭취하며 에너지 적정 비율 또한 상대적으로 적절한 섭취를 한다는 것을 알았다. 반대로 평일(3/15)에는 너무 챙겨 먹지 않아서 총열량이 하루 섭취 필요량보다 현저히 낮은 것은 물론이고 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지 적정비율을 모두 충족시키지 못했다. 공통적인 문제로는 무기질 섭취의 적정량을 섭취하지 않았다. 특히 주말의 나트륨 수치는 적정수준의 2배가 넘을 정도로 심각한 수준을 섭취하였다. 뿐만아니라 매일 아침을 거르고 불규칙한 시간에 식사하는 습관을 갖고 있으며 물 섭취량은 상대적으로 너무 적었다. 심하면 물보다 카페인을 더 많이 섭취하는 날도 있었다.

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