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생물학 실험 - Yeast(효모)의 순수 배양


카테고리 : 레포트 > 의학계열
파일이름 :생물학 실험 - Yeast(효모)의.docx
문서분량 : 4 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : MS-워드뷰어프로그램 등록/수정일 : 14.06.19 / 14.06.19
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판매가격 : 2,000

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보고서설명
1. Title : Yeast의 순수 배양
2. Purpose : Yeast의 생활사를 이해하고 Yeast의 적절한 배양 조건을 확인하고 순수 배양을 해 본다.
3. Materials : YPD 배지 : Glucose, Peptone, Yeast extract, Agar, DW, 백금이, 알코올램프, yeast strain, 에탄올
본문일부/목차
<1> Yeast의 적절한 배양 조건
Yeast는 에너지를 얻기 위해 햇빛이 아닌 유기 화합물을 이용하는 유기 영양체이고, 대부분 포도당이나 과당 같은 육탄당을 이용해 탄소를 얻는다. 효모는 유기호흡이나 무기호흡을 위해 산소를 필요로 한다. 박테리아와는 다르게, 무기호흡으로만 자라는 효모는 알려져 있지 않다.
효모가 가장 잘 자랄 수 있는 온도 범위는 다양하다.
Leucosporidium frigidum : -2 ~ 20 °C
Saccharomyces telluris : 5 ~ 35 °C
Candida slooffi : 28 ~ 45 °C
대개 산성 조건에서 잘 자란다.
일반적으로 효모는 실험실의 증식배지에서 자라는데, 보통 감자한천배지(PDA), 펩톤한천배지(YPD)를 사용한다.
감자한천배지(PDA) : Potato dextrose agar, 감자와 dextrose의 영양분과 한천의 고체화 성질을 이용하여 미생물을 배양하는 배지. 효모를 포함하여 곰팡이 분리,동정에 가장 많이 쓰이고 있다.
펩톤한천배지(YPD) : yeast peptone dextrose agar, 일반적으로 효모와 곰팡이의 보존, 분리, 동정 및 생태학적 연구에 이용된다.
   <2> 평가
전반적으로 실험은 쉬웠는데, 획선 도말은 처음 해 보는 거라서 너무 떨렸다. 또한 배지에 수증기가 남아 있었을 때와 수증기가 없었을 때의 결과 차이가 컸다. 게다가 수증기가 남아 있었던 배지는 주변에 알코올 램프를 켜놓지 않아 미생물이 들어갔을 가능성이 컸고, 결론적으로 배지에 곰팡이가 생겼다. 그리고 콜로니가 제대로 형성되지 못했다
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