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영양소가 인체에 미치는 영향에 관한 보고



목차



1)단백질


2)탄수화물


3)지방


4)비타민


5)무기질
본문일부/목차
전세계적으로 저개발국과 개발도상국에서는 에너지와 단백질 섭취가 낮아서 성장저해와 질병이 나타나기 쉽다. 단백질과 에너지가 부족한 식사를 하면 단백질-열량 영양불량이라는 영양부족증 증상이 나타난다. 단백질 결핍증은 어른보다 어린아이에게서 많이 나타나는데, 이는 성장을 위해 단백질 요구량이 증가되기 때문이다.
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