우리 주변에는 많은 생물들이 살고 있다. 이러한 생물들은 크기와 생김새가 다양하다. 그러나 생물의 공통적인 특징은 세포로 구성되어 있다는 것이다. 세포란 모든 생물체의 구조적 단위이고 생명 활동이 일어나는 기능적 단위로, 식물세포와 동물세포로 나누며 핵막의 유무에 따라 진핵세포와 원핵세포로 나눌 수 있다.
원핵세포(prokaryotic cell)는 핵막이 없어 핵 속의 유전 물질, 세포 소기관이 세포질에 그대로 퍼져서 존재한다. 핵막을 비롯한 모든 막 구조가 없어 막성 세포 소기관인 미토콘드리아, 소포체 등이 없고 세포벽은 펩티도글리칸과 단백질로 이루어져 있다. 세균, 남조류가 대표적인 원핵생물(원핵세포로 이루어진 생물)이다.
진핵세포(eukaryotic cell)는 핵막이 있어 핵과 소기관이 뚜렷하게 존재한다. 구조가 복잡하고 대부분의 생물은 진핵생물(진핵세포로 이루어진 생물)이다. 식물세포와 동물세포가 이상적인 형태의 진핵세포이다.
식물세포와 동물세포는 핵과 세포질로 이루어져 있다. 세포질에는 막으로 된 세포소기관과 막으로 되어 있지 않은 세포소기관이 있다. 이러한 공통적인 특성으로 인해 세포의 기본적인 구조는 비슷하다. 그러나 식물세포와 동물세포에서 차이를 보이는 몇 가지 세포소기관들이 있기 때문에 세포는 서로 다른 형태와 기능을 갖게 된다.
식물세포
동물세포
핵, 세포질
O
O
원형질막(세포막)
O
O
리보솜, 소포체, 골지장치
O
O
리소좀
×
O
액포(중앙포)
O
×
핵(Nucleus)
세포에서 일어나는 모든 생명 활동의 중추인 핵(nucleus)은 유전물질인 DNA를 가지고 있어 여러 가지 기능을 조절하고 유전형질을 결정한다. 세포 내에서 가장 크고 뚜렷하며, 대부분 구형이다. 이중막 구조인 핵막으로 둘러 싸여 있고 핵막에 있는 핵공은 핵과 세포질 사이의 물질 이동 통로가 된다. 핵의 내부에는 염색사와 인이 들어있는데 염색사는 DNA와 단백질로 구성되어 있는데 세포 분열 시 응축되어 염색체가 되고, 인은 리보솜의 구성 성분을 생산한다.
세포는 아주 얇은 외부 막인 원형질막(plasma membrane)을 갖고 있는데 이 막은 인지질과 단백질로 이루어져 있다. 세포의 형태를 유지하고 보호하며 세포의 물질 출입을 조절한다. 이 막은 인지질 이중층으로 구성된다. 친수성인 머리 부분은 바깥쪽을 향하고 소수성인 꼬리 부분이 안쪽을 향해있고 인지질 사이에 단백질들이 끼어있다. 이러한 막 단백질은 세포 내부의 물질대사에 관여하고 물질을 수송시킨다. 이중층을 기본으로 인지질이 움직임에 따라 단백질의 자유로운 이동이 가능하므로 원형질막은 유동모자이크(fluid mosaic)라고 묘사된다.
▲ 인지질 2중층
▲ 유동모자이크 모델
원형질막과 핵 사이의 공간을 세포질(cytoplasm)이라 부른다. 세포질에는 미토콘드리아, 소포체, 골지체, 리소좀과 같이 막성 세포 소기관과 리보솜과 같은 비막성 세포 소기관이 존재한다.
물질의 합성과 이동 및 분비를 담당하는 세포 소기관에는 리보솜, 소포체, 골지장치, 리소좀이 있다.
골지장치
(Golgi apparatus)
리소좀
(Lysosome)
소포체
(Endoplasmic reticulum, ER)
리보솜
(Ribosome)
리보솜(ribosome)은 막으로 싸여 있지 않고 rRNA와 단백질로 구성되어 있다. 핵으로부터 전달되어 온 유전 정보에 따라 모든 세포의 단백질을 합성한다. 리보솜은 소포체의 표면에 부착되어 있고 일부는 세포기질에 흩어져있다. 이들은
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