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[의학약학] 키토산의 효능 건강과 식품 / 키토산의 효능 / 1. 항암작용 ..


카테고리 : 레포트 > 의학계열
파일이름 :키토산의 효능-건강과 식품.hwp
문서분량 : 3 page 등록인 : behappy20
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 07.12.07 / 07.12.07
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키토산의 효능 1. 항암작용 `키토올리고당...
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키토산의 효능 1. 항암작용 `키토올리고당`은 면역기구중의 암세포를 활성화시키고 암세포를 포착 공격하는 `내추럴 킬러 ` (N.K)세포의 작용을 강화 시켜 항암효과를 높인다는 사실을 1982년 일본 도호꾸 약과대학의 시게오 교수 팀이 입증 발표하여 오늘날 `키토 올리고당`이 항암제로서 각광을 받고 있다. 2. 면역력 강화 인체의 질병에 대한 면역계는 면역세포와 항체, 그리고 면역기능 조절물인 BRM등으로 구성 되어있는데 `키토 올리고당`이 항암작용 외에 다른 질병에 대한 면역을 현저하게 발휘한다는 사실을 역시 일본의 도후꾸 약과대학과 돗도리대학 연구팀에 의하여 실험 입증 발표하였다. 3. `콜레스테롤`의 조절 동맥경화, 심장병, 뇌경색등은 그 원인이 `콜레스테롤`에 있다는 것은 우리도 알고 있는 사실이다. `키토 올리고당`이 양 전하성이라는데 착안한 일본의 규수대학 스가노교수가 식물성 섬유보다 `키토 올리고당`이 월등하게 혈중 `콜레스테롤`수치를 저하시켜 준다는 사실을 입증 발표하였다. 4. 혈당의 조절 당뇨병의 예방과 치료에는 식물성 섬유가 유효하다는 사실도 알려 졌지만 그 보다도 `키토 올리고당`을 섭취하는 것이 우수한 효과가 있다는 증거를 도교대학의 농학부 영양학과 연구팀이 실험에 의하여 발표한 바 있다. 5. 장기능의 개선 `키토 올리고당`은 `비피더스`균이나 유산균등 장내의 유익균을 증가 시키고 대장균등 유해균에는 항균력을 강하게 발휘한다는 사실을 일본 규슈대학 스가노 교수팀에 의하여 연구 발표가 있었다. 6. 중금속의 흡착과 배설 과다한 필요 이상의 중금속이 체내에 들어와 체외로 배출하지 못하고 질병에 시달리게 되는데 수은중독에 의한 `미나마타`병, 카드늄에 의한 `이따이 이따이`병, 우유의 비소중독 등은 활성탄을 사용하거나 화학반응을 이용하는 방법밖에 아직은 유효한 제거방법이 없는 것으로 알려져 있다. 그러나 일본의 돗도리대학 히라노 시게로 교수연구팀이 인체 내에 섭취된 `키토...
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