우리가 생명을 유지하고 활동할 수 있는 것은 생체 세포 내에서 열량 영양소인 유기화합물이 산화되어 열량을 발생하기 때문이다. 호흡기의 가장 중요한 기능은 이러한 산화를 위해 산소를 공급하는 것과 생성된 탄산가스를 제거 하는 일이며, 이외에 체액의 산염기 평형 등이 있다. 이러한 기능에 이상이 생기면 감기, 폐렴, 폐결핵, 만성 폐기종, 천식등이 생기게 된다. 이러한 질병의 발생 원인과 영양관리 방안에 대하여 본 보고서에서 다루고자 한다.
2. 보고서의 방법 및 범위
본 보고서를 통하여 호흡기 질환의 대표적인 감기, 만성기 기관지병, 기관지 확장증, 기관지 천식 폐기종, 폐결핵에 대한 간단한 내용을 정리 하고, 호흡기 질환의 식사 개선 요법에 대하여 살펴보고, 생활 환경에서의 호흡기 질환의 점검리스트를 논하며, 좀더 구체적으로 감기, 폐렴, 폐결핵, 만성폐기증, 폐암, 기관지 천식에 관하여 각각의 원인, 증상, 식이요법에 자세히 살펴 보고자 한다.
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