해피레포트 - [식품분석학 및 실험] GC(gas chromatograph)를 이용한 지방산 분석 실험

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :GC 레포트.pdf 문서분량 : 8 page 등록인 : suyeon1126 문서뷰어 : 아크로뱃리더프로그램 등록/수정일 : 21.08.20 / 21.08.20 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 4,000 원

미리보기

본문일부/목차
실험도구 및 시약 본 실험에서 사용한 실험도구로는 메스실린더 2개(200mL), 삼각플라스크 3개(400mL), 깔대기 2개, 여과지(No. 2), 피펫, 농축수기, 스포이드, 분액여두(300mL), vortex, 내열성 test tube, heating block, 가스크로마토그래프가 있다. 본 실험에서 사용한 시약으로는 증류수, 메탄올, 클로로포름, 0.5 N methanolic-NaOH, 헥산, trimethylsilyl-diazomethane solution이며 시료로는 땅콩, 호두가 있다. 결 과 Table 1. linoleic acid(C18:2)의 standard curve Table 2. 땅콩과 호두에 함유되어 있는 지방산들의 함량 본 실험에서 gas chromatograph를 사용하여 땅콩과 호두의 지방산을 분석하였다. 시료 2 g을 100mL로 만들었고, 그 중 반응물 1 ㎍을 가스크로마토그래프로 분석하는데 사용하였 다. 1 ㎍중에 들어있는 시료의 양은 100 mL×1000 mL/1 mL=100000 mL 중 1 ㎍이므로 2 g×1/100000=0.00002 g=0.02 mg이다................

구매평가

구매평가 기록이 없습니다

보상규정 및 환불정책
· 해피레포트는 다운로드 받은 파일에 문제가 있을 경우(손상된 파일/설명과 다른자료/중복자료 등) 1주일이내 환불요청 시
환불(재충전) 해드립니다. (단, 단순 변심 및 실수로 인한 환불은 되지 않습니다.)
· 파일이 열리지 않거나 브라우저 오류로 인해 다운이 되지 않으면 고객센터로 문의바랍니다.
· 다운로드 받은 파일은 참고자료로 이용하셔야 하며,자료의 활용에 대한 모든 책임은 다운로드 받은 회원님에게 있습니다.

저작권안내

[식품분석학 및 실험] GC(gas chromatograph)를 이용한 지방산 분석 실험